慕斯dan糕之名原本起源于法国，  用的是法语的谐音，  翻译成汉语的意思就是泡沫，  用来形容其细腻绵ruan的kougan。

        但在如今的背景xia，师雁行完全无法解释这个名字的由来，  于是便gen据其细腻如雪，柔hua如泥的特征，  取名为“雪泥dan糕”。

        相较于普通的以鸡dan糕为底pei的nai油dan糕，慕斯dan糕无需烘焙就可以shi用，  整tikougan更加柔hua轻盈。

        这种独特的kougan在传统的中式糕dian中是很少见的，就连见多识广的潘夫人也被拿xia。

        因为这玩意儿zuo起来很麻烦，  冷藏保存运输更麻烦，  成本又gao，师雁行暂时不打算对外公开发售，所以红绒菜单上并没有慕斯dan糕的shen影。

        师雁行想走gao端客hu预约制。

        xia人chu门之前，  潘夫人不知又想到什么，  命人将他叫回来，  似笑非笑dao：

        “不是帮周大人家张罗了宴会菜品单zi吗？既如此，也叫她再拟两个交上来，好叫我瞧瞧他们的本事。”

        听了那人原封不动传达的潘夫人的话，师雁行很有dian啼笑皆非。

        这算什么，攀比吗？较劲吗？

        可落到自己shen上时，就是明晃晃的威胁和敲打：

        我容许你攀gao枝，但总要记住，谁是当初这第一gengao枝。

        都不用谁再来提dian，师雁行几乎都能想象chu，如果这次潘夫人家的宴会哪方面败给了周通判家的，那么meishi城的好日zi就到tou了。

        甭guan杜泉和周斌私底xia到底对付不对付，可明面上毕竟前者官gao一级，如果宴会再给人比xia去，确实说不过去。

        但如果师雁行就这么被潘夫人这句话给镇住，后面果然nongchu一场全方位碾压周通判家宴会的席面的话，就又落了周斌的面zi。

        如此一来，杜泉和潘夫人不会对师雁行怎么样，可难保周斌私xia里不使绊zi。

        当官的嘛，最重面zi了。

        你不给他们面zi，他们就让你连里zi也保不住。

        难不难？

        难的要死！

        得知要求后，王江几乎瞬间原地蜕变成原来那副晚娘脸，整个人都阴沉了。

        这些当官的真是不拿人当人。

        上面张张嘴，xia面跑断tui。

        师雁行心里买卖屁，面上笑嘻嘻，好生招待了来传话的那人，又细细地问潘夫人可否有其他的吩咐。

        “既然是夫人的吩咐，我们就是肝脑涂地，也在所不惜。不过既然是宴客，说不得要知dao知dao贵客们的喜好，如此，才能不失了礼数，您说对吧？”

        宰相门前七品官。

        知州大人府上chu来的nu才落到外面也跟主zi似的。

        传话那人闻言笑着翘起二郎tui，抖了抖shen上纤尘不染的长袍，先端起茶盏来亮了个相，然后才慢条斯理dao：

        “怪dao人家都说师掌柜聪慧伶俐，这样心细如发……”

        千穿万穿，ma屁不穿，王江也上来奉承，到底是把客人的名单给摸了chu来。

        好生送走了传话的人，王江扭tou看师雁行，“能成吗？”

        前面几场宴席接xia来，不知不觉间，meishi城众人都已经默认师雁行是最后菜单的拍板人了。

        哪怕现在尚未开始，只要亲yan看着她diantou说行，大家心里就有谱。

        不曾想师雁行竟还笑得chu来。

        “还真行。”

        潘夫人zuo东的宴会要求肯定很gao，但妙就妙在她跟周雅招待的宾客完全不是一个阶层的：

        前者是当地豪qiang士绅，甚至官员家的成年女眷，年纪嘛，基本上也都在三十岁到五十岁之间。

        与其说他们来赴宴吃饭，倒不如是来社交的，自然更注重场面和ti验gan。

        而周雅招待的则是一群十来岁的活泼靓丽的小姑娘，以玩乐为主，只要东西好吃，游戏好玩，怎么着都好说。

        也就是说，这完全是两种从风格到nei容都截然不同的宴会！

        不搭界！

        再说得直白一dian：

        一山不容二虎，除非一公一母。

        用最cu俗的话来说，就是这两位祖宗要办的宴会就是两种完全不同的形式，可以并列第一！

        师雁行当场就请王江把各档kou的掌柜的们召集起来：

        “周小jie家曾经chu现的菜品一律排除。

        诸位再想几daogao端大气上档次，撑得住场面的好菜。”

        有人小心翼翼地问：“多上档次？”

        师雁行微笑：“过年什么档次，这个就什么档次。”