这样的木匠不好找,好多手艺都没传xia来。

廖清huan找了好几个都不大满意,只能暂时搁置xia来，开始张罗着酒楼派送豆花的事。

近几年海城的饭店多了不少,大家的消费shui平提gao，在饭店吃饭也不像以前那样,是一件非常奢侈的事了。

当然,也不是说不奢侈，寻常人家还是奢侈的。可现在有钱人越来越多，万元hu都不算什么了,娱乐消费的地方自然就没有那么奢侈。

廖家酒楼的定位从开始就是gao端定位，来这边吃饭的客人大多数也都是有钱有势的。手里不那么宽裕的真的不大会jin来。

酒楼派送豆花那是老传统了，这就意味着酒楼得停业最起码两天来准备这件事。

但廖清huan乐意，酒楼总要有dian特se的,这一年到年尾的时候派送一次豆花,就ting有特se的。

早早的酒楼上面就挂起了横幅,定xia日zi那两天不接待顾客,想要上酒楼吃饭的可以拿上自家的碗，到门kou排队领豆花。

现在不像从前了，以前廖清huan派送豆花主要是为了给那些难民和无家可归的人送。现在街上乞讨的都几个，派送豆花主要就是为了让大家伙gao兴gao兴，共同zuo一件有意义的事qing。

酒楼一个磨盘是不够的,从有磨盘的人家那里又借过来两个。

后院特意把场地清开，足足泡了十几桶的黄豆。

刘红星从新廖家酒楼那回来，这会忙着带领帮厨们磨豆zi。

廖清huan自己则ting着肚zi，手里nie着蜜饯，站在一旁指挥。

“磨细一dian，慢慢来，不要太着急了。”

“那shui往上面倒，没事的，zuo这一次就记住了，以后每年都得zuo一次。”

林碗他们几个老tou自己守着一个磨盘gan1得兴致bobo的，当年他们就是这样磨豆zi的，跟着师父每年都nong一次，好久没ti验这种gan觉了。

吕锅则zuo起了监工的角se，这边晃一晃，那边瞄一yan，谁zuo得不好脸就板起来，把几个帮厨吓得不行。

小wanzi和小圆zi他们这会放寒假呢，陆长缨不知dao从哪给他们淘来了一个小磨盘，jie弟俩这会也拎着一小桶的黄豆磨豆浆。

现在还早得很，早上五dian多，后院灯火通明，没有一个人缺了席的。

这后面豆浆磨得re火朝天，廖清huan看了会没什么问题，又穿过大厨房去了前面。

酒楼大门全都打开了，搬了几张桌zi到门kou去，林香香李淑华正带着几个服务员张罗着固定桌zi。

廖清huan走到前面去，抬tou看了xia挂在门kou的横幅。

写的nei容就是新年将至，廖家酒楼恢复传统免费派送豆花，一人限领一份。

这么冷的天，已经有几位老人家拿着家里的大瓷缸等在门kou了。

“老人家，你们怎么这么早就到了啊？”

廖清huan手里拎着一个竹编的小炭炉，脸被冷风chui得鼻尖泛红。

“这不是廖家酒楼免费送豆花，我怕来晚了人太多，我们就领不到了。”

一个圆脸老太太笑眯眯的说dao。

“后面豆zi多着呢，准备十几桶，这会正磨豆浆，等豆花chu来还得一会。要不你们上屋里坐会，我叫人给你们nongdian炭火来烤着，这天可太冷了，在外面等着多难受。”

廖清huan回tou看了yan，酒楼也没人，这么早外面寒风chui得太凉了，不如上屋里坐会。

几个老太太还有dian