不一会儿，蔚蓝将猪尾巴倒锅里，快速翻炒，使其均匀裹上焦糖。

赤小豆只字不提自己被家族除名的事，见蔚蓝为他特意重新调制了两种味的油渣，他谢后连忙招呼自己的父母一起过来品尝。

“我们取两大碗颈椎骨熬来的骨汤，倒锅里沒过猪尾巴，用大火烧开，然后小火煮大约一个半小时。”

“给红烧猪尾巴翻个，让它们均匀受，保证没一块猪尾巴都味。”

直播的间隙，蔚蓝灌了一大杯温开，菜看着没什么，其实也是一件力活儿。

【赤小豆：主播，我才看到你的消息。抱歉，最近刚刚搬了一次家，现在才安顿来。】

赤小豆是蔚蓝直播间的元老，从蔚蓝上直播的第一天开始，他就是蔚蓝的粉丝，直播间里的粉丝基本上都清楚，所以没有人嫉妒蔚蓝对他的特别关注。

再说，他不仅赞助了主播的移动小屋，还给主播邮寄了许多药剂和调料，这些举动都被大家看在里。

【除了分唾，我不知自己还能什么。】

“要是嫌弃煮的味寡淡，可以买一个烤盘，将五花肉洗净切片，放在烤盘上烤熟即可。”

继番茄尾椎骨汤、红烧

【这也忒香了吧！】

两样菜的烹饪都需要花些时间，蔚蓝索拿上午采摘的番茄，制作了一大瓶番茄酱来，等会儿的脆五花肉要是沾上番茄酱，味会更加丰富。

【楼上请自行抢救，我从来没有闻过这么好闻的味。我敢保证，这菜绝对比刚才的油渣好吃。】

“颈椎骨已经炖得烂，我们在里面加适量的番茄继续炖煮。”

“我们继续脆五花肉，将盐均匀地涂在腌制好的五花肉面上，烤箱预250度，送烤箱烤四十五分钟。”

说话间，冷藏五花肉的时间到了，蔚蓝让阿叔从冷藏室里将它拿来。

【想起过去五十多年我在级餐厅花过的钱，吃过的，TM就是垃圾，太难吃了！这才是真正的烹饪，这才是应该有的味！】

就在这时，一条置的弹幕，引起了大家的关注。

黄，注意不要炒过，否则会变焦。”

为蔚蓝打赏榜的前十，赤小豆的弹幕有专门的提示音，而且被置为直播间的首条弹幕，蔚蓝一抬便看到了。

“如果你们手里有刚才使用到的调料，红烧五花肉的法跟红烧猪尾巴的法类似。要是只有五花肉和盐，我建议你们先将五花肉汆，然后放在锅里煮熟，切成薄片用盐拌均就可以吃了。”

她现在没有别的选择，手里就这几样调料，但她已经很满足了，桂、八角、陈、辣椒、香叶之类的调料，以后肯定都会有的。

清镜，蔚蓝倒适量的酱油和粮白酒，继续翻炒。

【啊啊啊，我快不行了！】

“你没事就好，最近都不见你上线，我还以为你遇到麻烦了。今天我们抓到了十野猪，正在用野猪肉制作，你今天有福了！”