来饭团,三
一斤,后期预定
售绿米,给你百分之二十。”五
一斤,百分之二十就是一
。
他的想法,什么都是独家的才好呢。
“其实这些都不是我发明的,只不过之前大家太穷,巧妇难为无米之炊。再加上好些人被运动整的不敢胡思乱想,这些手艺哪敢拿来。等着看吧,以后象这样的花样,只会越来越多。”
“可以成咸香和麻辣两种
味。”晾凉之后,司雨侬让他尝一
。
油炸的时候,那油香味和大米饭香裹在一起,惹得几个经过司家大门的村民都在心里嘀咕,司家又在折腾啥好吃的呢。
韩平拱拱手,也不用开,就表示他明白了。
韩平一连说了好几个“好”字,先不说别的,凭着饭团和锅巴,就能撑起他一家店。
“先这两样,看看生意怎么样,再来调整。”司雨侬问他的意见。
“等这两样你准备好了,生菜可以先停来。”
“咱们村的人,都种了生菜,再过半个月,第一批生菜就要上市。到时候是个什么价,我不知。保险起见,你先停一停,观望一
,也省得连累了新开张的生意。”
“这个米,别真没有吗?”韩平最关心的,其实是这个问题。
韩平立刻懂了,捶:“怎么就叫他们给得着了呢?”
剩的便是司雨侬动嘴,韩平用手。将擀成薄片的大米饭切成小块,放到油锅里一炸,片刻之后便成了酥脆可
的大米锅巴。
又取一碗米饭,加
一颗鸡
,糖油盐酱油,五香粉,淀粉等
。如果是传统的作法,还得加糯米,但因为绿米的特殊
,这些便都省了,直接加调料拌匀。然后再拿纱布一包放到案板上擀成薄薄的一片。
“对。”司雨侬。
韩平倒真是个藏不住话的,“要是我把饭团的米卖掉,岂不是能多赚一
。”
你卖三,别人卖二
,这事就容易打架,到时候惹得顾客不快,
碑不好得不偿失。
司雨侬看着他微笑,“对。”
司雨侬抿嘴一笑,这些事跟他解释不清,只能糊
:“你当我是谁,还能垄
“怎么,生菜生意不了?”韩平心里一
,店面开着那儿,卖什么不是卖,生菜的利
虽然不大,但总是个稳定的
项。
“绿米原产是在浙省江省一带,但我们的绿米又是经过改良的,目前来说,只此一家,别无分店。”
中国的小吃,随便数一数,没一千也有八百,这些放到后世,真不算什么稀罕东西。只不过,他们卡的年代好,前些年受大环境所累,吃不上,也不敢折腾手艺,怕被人说资本家作派。现在好些人还在观望,他们走在前,才显得稀罕一
。
韩平就象作梦一样,拿着大米锅巴到嘴里。只是大米而已,竟然能
这么多的东西。
“比饭团的贵。”韩平诧异
。
除了饭团,绿米还能成白糖糕,和大米锅巴。白糖糕和饭团略有冲突,所以司雨侬先教的是大米锅巴。
一斤绿米最保守估计,能五到六个饭团,
最便宜的二
一个,也能卖
一块钱,一斤最少能赚五到六
钱。但要是直接卖米,就多赚一
而已。绿米还控制在人家手里,你要这么
了,以后卖不卖你,都是一句话的事。
咦,答应的这么快,有问题。