“狼桃？”梁铄愣了愣，自己动手去掀汤盅上的瓷盖，狐疑地说，“那又酸又涩的东西也能用来汤？”

所以尽这汤既不如桂花糯米藕清脆香甜，也没有珍珠藕圆齐整致，但单单是端上来的一盅汤，再加上那令人睛一亮的喜庆颜，人们在不知不觉间，就被这样的一汤品俘获了心，人们从这泛着果的微酸清新里会到了一丝愉悦。

番茄莲藕红汤，将洗净去的番茄煮熟之后碾碎成果泥，把碾得粉碎的果泥倒汤煲里，加黄油煮沸之后，一一地倒淡油，最后放藕片。大火煮到沸腾，转小火慢煲，将汤汁煲得稠，让果泥完全化，之后滤去杂质，只调一海盐。

初冬时的气温已经寒冷了，即使在烧了地龙的大殿里，在室时还是能受到风来的一丝凉意，这时候一盅气腾腾的汤摆在面前，温的气息扑面而来，还泛着一淡淡的诱发人的微酸，突然的，就让人有了一神。

“回皇上，苏姑娘说了，番茄就是平常吃的狼桃。”

钱德海也愣了一，去问了上菜的太监，不一会儿回来，笑着回答说：

“皇上，这是苏妙姑娘的番茄莲藕红汤。”

☆、第六百零六章番茄莲藕红汤

钱德海看他虽然尝了，但并没有因为绪涨，反倒是有漫不经心，不由得担心起来。就在这时，上菜的太监又托了一只雪瓷汤盅过来，钱德海睛一亮，立刻走御阶，接过托盘，将汤盅放到梁铄面前的御桌上，笑说：

他将汤盅的瓷盖掀开，映帘的是一盅橙红的汤。说是橙红，但更偏重于红，虽说是红，但却不是让人看了觉得可怕的红，而是一种特别剔透的红，其中稍稍带了一橙。这汤的彩非常鲜艳，看上去喜气洋洋的，让人不由自主地想到了苏妙今天穿的大红衣裙。

这汤的味和汤品的外观一样，非常的净，澄澈、剔透、清。以番茄和淡油为汤底，在其中加脆藕。汤底的滋味并不复杂，且非常清晰，淡油的香微甜中和了番茄里的涩味，自带的酸甜也被很好的容纳，只保留了微微的酸，那甘甜已经完全淡油的香里，使香味更加淳厚，却不会觉得腻烦。浅淡的甜香转化为醇的香，抚平了因为微酸被刺激了的胃，激发起了人的，却不会让人因为不适的酸味觉到不舒服。

梁铄向苏妙看了一，她的那红裙跟她今天的这汤颜很相，也不知她是刻意为之还是只是巧合，总之在这一瞬间，这橙红剔透晶亮的汤品带给人的印象变得深刻起来。

与其说苏妙的这汤的致味引人，倒不如说她的这汤更贴近今天品尝者的心，让品尝者因为劳累了一上午而觉到疲惫的心得到了一丝抚，同时也在这寒冷的冬日里获得了一温。

两者合力创造一种颇冲击力的。能量充沛，层次鲜明，这是一让人觉了棱角的菜肴，这种棱角并不是上或味上的，而是给人营造的觉，激烈烈的滋味让人齿颊留香，品之难忘。

在这汤中，藕并没有

梁铄吃了一筷就搁了，端起茶杯，漱了漱。

“番茄？什么东西？”梁铄一愣，问。