“那一定是一只很神武的海东青。”陆妍dao，想着顾四爷的样zi，她似乎能想象chu那只海东青的样zi来。

陆妍chu声唤黑翼过来，这鸟很有灵xing，也很聪明，陆妍叫它一声，它就会飞过来。振翅飞过来，黑翼直接落在了石桌上，还十分不客气的张嘴吃了用来招待顾四爷的dian心，甩了一桌zi的dian心碎末渣zi。

近看之xia，看得更清楚了，它一shen羽mao，没有一gen杂se，漆黑如墨，十分威武。

陆妍伸手抚了抚它的羽mao，黑翼hou咙里立刻发chu“呼噜噜”的声音来，看起来十分的享受，倒是让顾四爷有些惊讶。

这样的凶鸟，很难亲近人，也只有它真正信任的人类，它才会在它面前louchu这么不设防的一面来。

顾四爷dao：“看样zi，它应该是刚chu巢没多久。黑鸟这种鸟，成年了ti型很巨大，张开翅膀足足有一米多长，要将它养大，要花很多心思的。”

陆妍微微颔首，dao：“我明白的。”就现在，这小家伙的饭量就已经让人很惊讶了，要吃两只鸡，等长大了，还不知dao要吃多少东西了。

顾四爷并没有在这里多待，送走他们之后，陆妍伸手dian了dian黑翼的脑袋，dao：“以后，你别再去顾家了。”

黑翼歪着脑袋看她，也不知dao明不明白她的意思。当然，很快的，陆妍就知dao黑翼完全没有明白她的意思，因为晚上它又去顾家，带回来一颗猫yan石。

陆妍：“……”

而再次看见黑翼的顾四爷，心qing有些复杂――这鸟，这是盯上他了？

第35章

过几日便是新年，街上的气氛也变得re烈许多，就算世dao艰难，这么一个好日zi，大家也难免有些兴奋期盼起来，没钱的人家也会难得的大方一次，置办一dian年货，更别说那些稍微富裕一dian的人家了，从新年半个月前就开始准备了。

新宰杀的猪肉，剔掉骨tou，切成大块，用盐巴还有花椒辣椒等调料腌制几天，然后放在架zi上烟熏，zuo成熏肉。这样的熏肉可以储藏一整年，滋味咸香，和新鲜肉比起来，又是另外一种味dao。

熏肉陆妍zuo了两种，一种是用烟熏，不能见明火，用的是清香的柏树枝，烧着火堆，用柏树的烟来慢慢熏，熏上一天就好了。另外一种，便是用果木的木材小火慢慢熏烤，这样熏chu来的腌肉带着一种果木清香。

除了熏肉，然后还有灌chang，changzichu1理gan1净，半fei半瘦的猪肉剁成馅，往里加白糖、酒，花椒等调料拌好，然后灌在猪chang里，用绳zi把两tou系上，搁在熏肉架上和肉一起熏。chu1理猪chang这上边，陆妍有特殊的chu1理方法，猪大chang不能翻过来清洗，这就要用上菜籽油了，没有经过翻洗的猪大chang吃起来kougan更加shuang脆一些，而不是那种绵ruan的kougan，更受人家的喜huan。

nong好的腌肉还有腊chang放在厨房里悬挂着，一年四季遭受烟火浸染，可以保存一年的时间。

nong好的腌肉陆妍让人拿刀shi满楼去卖，顿时大受好评。

腌肉是和新鲜的猪肉截然不同的风味，咸香麻辣，十分xia饭。

大tou菜丝炒腌肉，就很受大家的喜huan，大tou菜晒gan1之后放在坛zi里储藏，拿chu来和切成片的腌肉一起翻炒，微gan1的大tou菜丝很有嚼劲，浸染了腊肉的咸香，十分mei味。

而腊chang，被烟火熏过看起来卖相并不算好看，但是味dao却是一绝，