“我不要，这东西死贵死贵的，不要钱的啊？”刘浩洋才舍不得浪费于路的东西。

真正的佛墙，是要在密闭的容里烹制，将鸡、鸭、羊肉、蹄筋、火、海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、贝、鸽、笋、香菇等十八种料分别理调制好，然后一层层码在坛里，用荷叶密封坛，再盖上盖煨焖，大火烧开之后，再用小火焖上五六个小时，这样烹制来的材滋味互相渗透，一料多味，，厚多汁，却又丝毫不显油腻。

“那是我昨天试的。”阿海淡淡地说，当然，也是故意为之，广告宣传嘛。

阿海笑：“当然没有香味，佛墙本来就是焖来的。”

阿海说：“都在那儿。”

刘浩洋正在帮忙剥，此时猛地一用力，就将手里的了个稀巴烂。阿海正好看见了这一幕，扭看看钟彦宏，笑了一，原来是这么回事。

钟彦宏说：“我请小刘警官吃，不让于老板吃亏。”

于路不知他葫芦里卖的什么药，只能说：“当然是迎的。”

“那昨天那么多人闻着的不是佛墙？”钟彦宏分明听手的员工将佛墙的香味形容得天上有地上无。

钟彦宏笑：“你当然

老板钟彦宏。

刘浩洋看着钟彦宏：“佛墙而已，我自己买不起吗？”

刘浩洋赶紧答应了，去清洗汤盅。钟彦宏看他躲着自己，不由得摇了摇，扭和阿海说话：“阿海师傅，佛墙呢，在哪儿？昨天他们说香得馋人，今天怎么没了？”

于路笑着说：“我们的总要比实际要求的稍微多一，以防有什么意外。”

刘浩洋浑僵，额上青筋都暴绽来了，猛地站起来：“让给你剥吧。阿路，还有什么要的？”

第25章第二十五章海霸王火了

于路哑然失笑，说起来确实是早就订好了，便说：“一会儿耗你也尝尝。”

钟彦宏将上的风衣一脱，袖一捋：“我能帮忙什么？要不我也来剥吧。”说完就凑到刘浩洋边去了。

于路有些意外：“钟老板，你不会现在就想吃佛墙了吧？”

“那什么时候可以吃？”钟彦宏着嘴角问。

钟彦宏笑盈盈的跟于路说话，睛看着的却是刘浩洋：“不是，我闲得无事，过来帮忙，免费的，于老板迎吗？”

于路闻言笑着摇了一，他来帮忙果然是假，踅摸吃的才是真的。刘浩洋毫不客气地说：“这又不是给你的，要脸么？”

钟彦宏笑着说：“我早就订好了，不信你问于老板。”

烹制佛墙，最好的容自然是绍兴酒坛，专佛墙的酒楼，这方面都是很讲究的。海霸王这边之前并没有专门烹制佛墙，是以材料也不太充分，只能用一般的陶制瓦坛烹饪。

钟彦宏扭一看，靠里墙那边的灶上，十几个坛一溜儿并排着，安静得仿佛本就没在煮东西似的，他凑过去嗅了嗅：“没闻到香味儿啊。”

“你帮我把装佛墙的汤盅清洗一吧，小心，轻拿轻放啊，有缺的帮忙挑来。”于路忙得晕转向，完全没有注意到刘浩洋绪的变化，饭店的碗全都是从餐消毒工厂租来的，虽然都是密封好的，用之前，还是要用一遍，挑一挑，有缺不要。