，而且质量要求也很gao，县城的市场都有dian不太够用，于路和阿海停开了半天店，上市里最大的批发市场大买特买了一批质量上好的gan1货回去备用，免得xia次再要用的时候还得跑这边来。

本来于路准备这事自己去办的，阿海有dian担心他不太识货，这些东西，大家都知dao，但是品质好坏却要长期打交dao的人才分得chu来。于路跟着阿海chu去采买一趟，也学到了不少东西，xia次他自己就可以基本胜任了。牺牲了一顿午饭，也是值得的，只是这样引起了不少shi客的不满，没地方吃饭啊。

宴席就在yan前，于路和阿海恨不得都长了三tou六臂才好，钟彦宏安排的两个厨师提前过来帮忙了，这两个厨zi平时是在他们ktv里zuo自助餐的，一个zuo中餐，一个zuo西餐，本来钟彦宏安排他们过来帮忙还有dian不乐意，毕竟每个厨师都在自己的厨房里zuo老大，现在却要去给人zuo陪衬，谁乐意啊。但是他们一到于路就跟他说了，会给每人三百块一天的辛苦费，两人顿时就gao兴了，这相当于捞外快啊，还是老板允许的。

虽然这两个厨师在阿海yan里并不算合格的，但是好歹是专业人士，chu1理shi材照顾火候这些还是能胜任的，多了两双手帮忙，总算是能减轻一些负担。

佛tiao墙提前一天就炖上了，shi客们来吃饭，闻着厨房里经久不消的nong1香，虽然嘴里吃着mei味的菜肴，唾ye还是忍不住往外冒，都忍不住问那是什么，香得太诱人了。服务员就告诉他们，那是为明天寿宴准备的佛tiao墙。大家都了悟，怪dao那么香，原来是佛tiao墙。

“既然老板会zuo佛tiao墙，那平时也给我们zuo呗！”shi客们看着嘴边的meishi却吃不到，别提多么心急了。

张易伟说：“我们老板说了，要吃佛tiao墙也是可以的，但是必须得提前两天预订。”像这种名菜，只能提前预订，一是因为材料太贵，如果zuo了卖不chu去，那得多亏，二是因为佛tiao墙烹饪的时间非常长，不提前预订，临时gen本吃不上。

“可以，可以，多少钱一份？”shi客们问。

张易伟说：“大坛装2588，中坛装1988。单人份的298一份。”

“那是多大一坛？”

“大坛装10人份，中坛装7人份。”张易伟把阿海新定xia来的菜单倒背如liu。

还真贵，不过对于真正的饕餮来说，这真不算什么，吃一顿又不会吃穷，但是不吃却终shen遗憾，先别说了，预订吧。于是当天就预订chu去了几十份佛tiao墙。

当天xia午，钟彦宏安排的临时服务员提前过来了，由张易伟和赵晓阳给他们zuo上菜培训，这俩小zi还ting乐呵。其实人家也不怎么用他们培训，这些服务员从事服务行业比他们资历老得多，只需要注意一xia上菜的细节问题就可以了。

这些人闻着厨房里的佛tiao墙香味，又听着张易伟这小zi把这里的饭菜夸得天上有人间无，想着明天中午还能在这里吃一顿饭，都分外期待。

第二天上午，海霸王门kou推chushui牌，re烈庆祝xxx老人寿诞，xia面加了行小字“中午暂不迎外客”。

一大早，阿海和于路还有临时厨师就开始准备中午的菜，刘浩洋很早就过来了，也来厨房帮忙。

十dian钟左右，客人就开始来了，临时服务员们也到了，跟着一起的，居然还有他们的