阿海很快就列好了菜单，二十菜，一半是家常菜，一半是难度比较大的名菜。他将菜单交给罗俊生，不所料，罗俊生选中的都是难度比较大的菜，大约是觉得既是花大价钱学菜，就一定要有所值，学难度大的才合算。

于路惦记着晚上能不能摊生意，那些生蚝还都没理，放到明天不知会不会坏，还有客人，今天没去摆摊，也没打招呼，不知会不会等着。

阿海说：“我原来肯定是个厨师无疑，鱼翅燕窝对我来说，就是一种材，任何材，在厨师里，都是可以吃的东西，没有贵贱之分。”

于路还是忍不住好奇心，他问阿海：“你现在教生哥什么菜？”

阿海挑了一眉：“何以见得？”

于路笑起来，两颗尖尖的小虎牙：“我也要能个你这样哄哄的厨师就好了。”

一，：“嗯，好吃。”主动动筷去夹胡萝卜丝。

阿海的教学时间为早上八到十半，之后就得各自去忙了。于路本打算去蹭课，但是阿海选的这个时间他赶不上，早上要买菜，还要洗菜串菜准备工作，本不空来。而且阿海似乎也并不打算现在就教于路菜，主要在摊的时候指他小吃，于路的悟很好，对火候和的特掌握得非常快，小吃也得有模有样。

于路仔细地打量着阿海脸上的神，过了好一会儿才说：“你有没有想过，你家里条件应该很不错。”

他们刚到码，就听见熟人说：“阿路你还在这里，好多人都等着上你家吃蚝仔呢。”

阿海淡淡说：“一般般。”

于路笑着说：“去买东西了。一会儿

阿海里带着一笑意：“多就好。”

“你大概觉得鱼翅燕窝也都是很普通的东西对不对？”

“鸡茸海参。”

于路发现，大概每一个厨师对工、容和材都有着尽善尽的偏执，从阿海挑选砂锅的态度就看来了，每一砂锅，都要亲手摸过，确保层釉均匀光才行。

买完锅灶，阿海又去买丝苗米，还非要是今年的晚稻丝苗米，不是就不要。这天午，他们采购花了很多功夫，直至天快黑，他们才置办好一切回岛。

于路说：“听起来很级的样。”

阿海打算煲仔饭，并不仅仅是说说而已，拿到罗俊生交的第一笔学费，他就带着于路过海采购设备去了，从煲仔炉到每一砂锅，都是他挑细选来的，价钱贵一不打紧，重要的是材料要好。

“遵命，师父，我一定会努力的。”于路笑嘻嘻的。

阿海也没把话跟他说开，家常菜虽然看着不值得学，但罗家开的是小酒楼，特别上档次的菜人家还不愿意来吃，卖得最多的还是家常菜，而且家常菜起来最省事，赚钱也还是靠它。到时候罗俊生发现学了难度的菜派不上太大用场，自然会要求学家常菜，他等着收学费好了。

于路听他这么轻描淡写的说，也觉得只要靠自己的努力，就没什么不能成的。

于路忙活了一早上，听见侄儿这句话，顿时觉得值了，他朝阿海嘿嘿笑：“我也会了。”

阿海看着嬉笑脸的于路，觉得终于有年轻人的活泼劲了。

阿海看他一：“当然能。”