，舅舅你就放心好了。”王寿dian着tou悄悄和shen边两个小厮使了个yanse，便跑到了那厨zishen边。

那厨zi还以为王寿是来解决面粉的事qing的，正松了一kou气呢，结果王寿一过来就背对着孙德戊一站，又让两个小厮排站在自己shen侧挡着去了，黑着脸低声不知说了什么，那厨zi脸se一僵，最后便息了声。

杜齐悦一开始还想提chu自己面粉被换的事qing，看见这qing况便把到嗓ziyan的话压了xia去，默默的伸手jin袋zi里nie了一小撮粉末放到嘴里尝了尝，还好，这粉末是葛粉，大丰朝的厨师不擅长用它来zuo面shi，杜齐悦倒是会用。

“大mao，面粉的事qing就别说了，我们换两样dian心来zuo就好。”杜齐悦松了一kou气对大mao说dao。

大maotian了tian自己沾着粉末的手指，尝chu是葛粉，他心里非但没松气，反而更急了，这葛粉是有药用的，向来都是zuodian心时用zuopei料的，什么时候正经用来zuo过dian心。

“可这要怎么zuo呢？”大mao愁眉苦脸的问dao。

“把cu糖拿来。”杜齐悦拿了一kou大锅chu来，对着大mao伸手dao。他打算zuoshui馒tou，是一种味dao和模样都很好的dian心，zuo起来也相当简单，最主要的他手里的材料完全可以zuo这个。

大mao立即把糖罐zisai到了杜齐悦手里，杜齐悦看了看，尝了尝糖味儿，然后估摸着量往大锅里倒了半罐zi的糖，又倒了小半袋的葛粉jin去，说dao：“倒半锅shuijin去，用小火熬，边熬边搅拌，等里tou变成透明膏状就喊我。”

“哦哦。”大mao连连应着往锅里小心倒着shui。

杜齐悦抓了几个danchu来打了，挑chudan黄倒jin碗里，又找chu原本zuo鸡dan糕要用的putaogan1挑gan1净了果di，切成极细的碎粒撒jin碗里，加了cu糖和荤油，用筷zi搅拌均匀后便可上锅蒸了。

葛gen粉熬起来很快，没大会儿就熬好了，杜齐悦拿勺zi拌了拌，又舀了一些尝了尝，见粘稠度正好就让大mao端xia了炉zi。

杜齐悦数了数，连着县太爷正好二十个要吃东西的人，便指了指院zi一边的一大排碗架说dao：“去碗架那边拿二十个巴掌大的小碗来。”

大maoma上跑过去搬了二十个玩来，整齐的排在灶台上，“小悦，接着怎么zuo？”

“在每个碗里沾dianshui。”杜齐悦抬了抬xia巴，舀起一大勺的葛粉糊架在锅kou凉着。

大mao立刻拿了把刷zi，在每只碗里均匀的刷着shui，杜齐悦跟在他后tou，等他刷好shui就往碗里tou倒一dian葛粉糊jin去，等所有碗里都倒好了，他便拿chu一把半圆形的特质勺zichu来，把蒸好的dan黄馅挖成一个个弹珠大的小圆球放jin碗里。接着杜齐悦又往碗里倒了一些葛粉糊，使葛粉糊盖住dan黄馅之后稍微摇晃了几xia碗，让葛粉糊里tou的空隙全bu填满。

“zuo好了，大mao，你把碗放到边上去凉着。”杜齐悦收好勺zi说dao。

“zuo好了？”大mao看着面前一排小碗愣愣的问dao，别人的dian心可才刚开始zuo呢，他们怎么就zuo好了。就算面粉被换了，杜齐悦也不能这样敷衍啊。

“恩，zuo好了，这dian心就这个zuo法，快dian把碗放好，开始准备xia一daodian心。”杜齐悦diandiantou，兀自拿了条咸肉chu来，切chu了最nen的一段开始切薄片。

大mao在心里叹了kou气，快手快脚的把碗全都放到一边，这才带着些犹豫的说dao：“接xia来zuo什么dian心，只有咸肉