江南，如今已经布局好久了。就算成了皇商，也没有放弃这布局的样zi，只是能够加快步伐而已。

如同行军打仗一般，最忌讳‘添油’战术，最是应该集中主要jing1力一击必杀。所以这时候哪里能两tou大，而江南和江北宝茹和郑卓不约而同地选择了江南。既是为了之前的布置，也是因为明显江南更有潜力，这也可以说是资本的必然选择了――同样的投ru得到的是不同的收益嘛！

不过即使是这般，京城的问题也是必须要注意的。既然已经zuo了皇商，常常要往gong里供奉。同时还在京城办了作坊开了铺zi，那么这就是不是事不关己gaogao挂起了，而是touding大事，毕竟就是不说gong里的事qing，只说皇城脚xiazuo生意也是自家利run里很重要的一环了。

这个事qing甚至宝茹和郑卓没有专断，还去找了姚员外，三人可是商量了好一阵。还嫌不够又寻了几个甘味园分店的掌柜和得力伙计，大家一起群策群力，这才定xia了‘甘味园’接xia来的发展大动作。

其中变化最大的就是泉州真的要开设分店、扬州铺zi的变化，以及京城分店如何打开局面。这三chu1实在是地位不一般，连成一条线不就是正好位于帝国东bu的南北中三chu1。以这三chu1为基dian，以dian带面，正是能盘活并联络‘甘味园’所有的销售dian呢！

既然已经有了打算，也有了计划，这边给京城guan事的就去了信件，安排起juti事务来。至于泉州则是要派得力的伙计委任为guan事往泉州照应juti事务，好在郑卓在泉州有的是朋友伙伴，派人过去也不缺照料，办事也就不用忧心。

泉州的事qing一时半会儿看不chu什么，京城和扬州自然是扬州最先收到信儿。一个是扬州离得近，更大的原因是扬州已经经营了两年了，gen基什么的更加深厚，安排起来也更加得心应手。

姚家是这般安排的，各地发展又是不是如他们所愿？只能说主要的目的达成了，至于细枝末节――他们又不是神仙，自然还是各有各的意外。不过还好，送到宝茹面前的账本可以证明，‘甘味园’如何赚钱，又是如何占领市场份额。

譬如扬州，最是顺利，一个是因为经营时间长，二个是因为扬州人富裕，消费能力qiang。特别是是每到节庆时候，都争相购买一些糕dian，既有自己吃的，也有送礼的。原先各家老字号是扬州人最常光顾的，如今却换成了‘甘味园’。

原因也很简单，既是‘甘味园’味dao好，用料实在，也是因为扬州人更加能接受新事wu。ai赶liu行，ai尝试新东西，之前江南诸多liu行都是扬州传扬chu来的就能证明了。换到dian心之类，也能看chu来。

别的地方，哪怕是‘甘味园’的大本营湖州，人们念旧，过节送礼常常还是选用自家吃惯了的老字号。这是一种习惯，更是一种jian持，更是一种惯xing，无论古今，这样的都不少。但是扬州，这种惯xing的影响力却是最低的，就算有也不影响大局。

特别是‘甘味园’挂chu贡品的牌zi后，一般民众就越发追捧了。如今扬州卖得最好的是俗称“方盒zi”的dian心，每盒要两钱银zi。就是一个浆糊纸白se方盒zi，里面可以放一整块的方形素dan糕。或者十个小dan糕，品种自选，不是dan糕，而是十块蝴蝶酥之类的饼gan1也可以。

至于整个的圆的方的的nai油大dan糕，也卖的很好。逢年过节总有许多