心里还是很满意的,之前怕郑瑾会有
不服
教,但现在看来,她也慢慢的在准守规矩,并且还严格执行了。
“以前我在村里的时候,没什么吃的,小孩想打打牙祭,到了季节就会到小河沟里,去掏那些小螃蟹。
刚刚她就想说了,这还是虽然长得好看。但那双是真的瘦,之前的
还是加了棉的吧?还跟两个杆
似的,瘦伶伶的。
还褐红锃亮的,油汪汪的极有。至于味
,香辣无比,肉质尤其鲜
,带着酒香还有放
的大片辣椒,不能吃辣的闻着味
估计都要忍不住。
陈白微注意到旁边的郑瑾了
,笑着夹一块起来递到郑瑾嘴边。
“师傅,你回来啦!”郑瑾有些惊喜的喊。
等蒸好了送来之后,把汤汁倒掉,再撒上葱花等用烧
的油泼在上面。
“好嘞。”郑瑾笑着。
剁椒则用的是陈百微以前带着帮工的剁椒,封在坛
里一直用着的。
郑瑾换了个在厨房
事的衣服回来,就接过陈白微翻动鸡块的筷
。
听到陈白微这么说,郑瑾才一咬
去。蟹肉很鲜
,葱姜味
也很香。比她以前在乡
抓那种小螃蟹烤来吃的味
好多了。
“主要是丽华买衣服,我又没买。”郑瑾说
,“我去换
衣服,
上过来
事。”
“玫瑰豉油鸡,加了玫瑰花的,你闻到的就是玫瑰的香味。不过里面豉汁的味
也很
郁,待会
好了你盛一碗吃,这
菜对女孩
好的。你看看你,瘦得跟麻杆似的。”陈白微往锅里放螃蟹的时候,对郑瑾说
。
剁椒鱼是店里送过来的鳙鱼鱼
,这种鱼
而大,肉质也
。
她现在很少怼陈白微了,因为是自己师傅,又是真心崇拜她。沈丽华也教育了她要尊师重,对陈白微,她满心满
的都是
激。
陈白微玫瑰豉油鸡的时候,看到郑瑾回来,她还是个
刺刺的
,上
穿了件黑
的大外套,还有个
领
,衬得她唇红齿白的,
面一条黑
的
还有一双小靴
,活脱脱一帅气的年轻小伙
。
郑瑾很不好意思的笑了笑,“这是客人的,我不能吃。”
☆、第125章第125章
“这里面加了什么?好像有一花香。”
“没事,这是晚上我和你师公的朋友来吃的,不要紧。而且,这是我夹给你吃的。“陈白微笑着说。
她现在算是明白了当初沈清岩看到她时的受了,她这么瘦,沈清岩都没嫌弃,也是真
了。
鱼腌制好之后,在剁椒里加上
度的白酒,然后铺在鱼
上面。底
铺上葱姜段片,就送去蒸熟。
陈白微翻炒着肉蟹,这肉蟹其实就是海蟹,还的。就着葱姜去炒,然后烹
酒来焖一会,味
又鲜又香。
“去吧。”
陈白微把玫瑰酒加
到豉汁里,然后倒
到鸡块呢小火慢煮。
这菜在蒸制的时间上必须要把握
准了,这样蒸
来的不仅香味
郁,柔
腴。剁椒咸辣的味
就是最好的调味品,完全渗
到鱼肉里,叫人吃得完全停不
筷
。
厨房里有规矩的,除了主厨外,其他人不允许随便吃给客人准备的菜。
陈白微,“跟你丽华
去好玩不?就买了衣服?没买其他的?”