江茴心生huan喜,声音中难掩期盼向往。
“正房好敞亮,也大,隔开东西两大间,小两jin。你独自占一边,我跟鱼阵一边,里间zuo卧房,外间zuo书房,拉上帘zi,互不相扰。有外客来了,在正厅接待,隔着帘zi也瞧不见里tou。”
即便帘zi开闭,最多看见书房,里面的卧房依旧隐秘。
其实正经应该用多宝阁或大屏风隔开,但寻常百姓人家哪里来的闲钱置办?也没那么多东西摆,故而这类chu租房nei大多没有桌椅板凳之外的家ju。
两侧厢房也十分宽大,师雁行想着买来的女孩zi们,外加郭苗和胡三娘zi,一侧厢房就绰绰有余,再多几人也住得xia。
剩xia的空chu来放石磨、各se大料以及其他家当。
随着摊zi越来越大,师雁行深觉只胡三娘zi一个护院不成,前阵zi已让她给昔日好友去了信。
若是顺利,再过两月必有回音。
师雁行买了五个女孩zi,要么是家里揭不开锅,看年景又不好,索xing提前卖了的;要么是家里有哥哥要成亲,卖了妹zi换彩礼。
大的才九岁,小的只有七岁,都很健康,只是突然来到陌生的环境,有些怯怯的。
签了文书,她们就都是师雁行的人了。
古代人kou买卖已经ju备非常成熟的产业链条,买家付了钱,人牙zi也不立刻交人,而是会先帮着打理一回。
会卖孩zi的人家都不富裕,没病就够难的,要gan1净?zuo梦去吧!
这些孩zishen上都有虱zi。
这年月想喝koushui都要去一桶桶提,提来了烧shui不要柴火么?都是本钱。
故而在底层人家,洗澡都是奢望,能时不时洗洗手脸就不错了。
五个女孩zi,总价七两,交钱的时候,师雁行说不chu心里是什么滋味。
这只是卖价,那买的时候呢?
一扭tou,就对上一双双澄澈而茫然的yan睛。
这是人啊。
周开见多了心ruan的,并不以为意。
“掌柜的到底年纪轻,心善,殊不知您买了她们才是真正的大善事呢!在您这儿好歹像个人,若落到旁人手里,指不定zuo什么呢!”
现在还没闹灾,又都是健康的孩zi,这才能有这个价。
好些人贩zi专门挑了闹灾的时候chu手,饿殍满地,一小kou袋粮shi就能换个活人!
再艰难的时候,甚至都不用粮shi,一副薄pi漏风棺材就够了。
残酷吗?
残酷。
可买卖双方都愿意。
跟着有可能活,不跟着走?野狗正在背后等shi吃呢!
租xia来院zi,师雁行就开始“折腾”:
师家好味后院的杂wu都挪过来,骡zi也牵走,将前tou的厨房迁到后院,搭棚zi,既开阔又亮堂,夏日zuo饭也不捂得慌,穿堂风很凉快。
等天冷xia来,再请泥瓦工盖实ti小屋,yanxia倒不必。
空chu来的大堂bu分又能多摆三张桌zi,一yan到tou,方方正正,瞧着也shuang朗开阔。
楼上原本的两间卧房重新装饰xia,改zuo包厢。
里tou摆上大圆桌和大圈椅,角落摆两盆花,nong上洗漱的铜盆和手巾,墙上挂两幅an着田顷的脑袋写的墨宝,十分雅致,也有底气招呼略有shen份的客人们了。
改好次日就有一位常客来这里摆宴,要了双层nai油dan糕,并五七样外tou没有的新鲜菜se。
据说效果极佳,结账时还额外给了赏钱。
ting好!
桌zi多了,能容纳的shi客也多,需要专门的人招呼、传菜。
师雁行又就近招了四个本地姑娘,只在白日zuo活,晚间各自家去。
两个跟着红果和秀儿学卖成品卤味、dan挞、煮粉、煮shui饺,两个在大堂招呼,传菜收钱。
都是熟能生巧,没什么技术han量的活儿,最多两天就上手了。
人手足够,师雁行就把煮卤味的活儿也xia放到红果和秀儿手里。
卤料粉包都是现成的,单纯“煮”这个过程并不难,只要控制好时间和火候就成。
练熟了,还能chou空来帮师雁行打xia手,很不错。
胡三娘zi带一个买来的女孩zi在后院捣nai。
市面上虽有卖黄油的,但这法zi一般人不知dao,更别提打发dan白、zuonai油之类的,都属于商业机密,不是自家人不放心。
如今有了基础工ju,再zuo起来就不那么艰难了。
暂定以后白天郭苗和师雁行去店里,前者负责guan理那些女孩zi们,后者掌勺并guan理郭苗。
适当放权并jin行了任务划分之后,师雁行压力骤减,日常前tou已经不需要自己chu面了。
从来到大禄朝到现在,前后大半年,她总