只虾。”
柳韵心摇tou:“不对。”
肖语蹙眉,冯炎亦全神贯注,洗耳恭听。
“我记得吃的‘南gong小馄饨’,里tou是化了猪油的,不知是馅还是汤。且汤里不应加盐,也不应用这种河虾,而用海虾,和一种南海中附石生长的细菜引chu咸鲜,那菜颜se正青,晒gan1后会成紫se。”
肖语听到这话,心中默默叹气。南国公主提到的海菜,他晓得是什么,但如今nong不到。
本朝无海,原先海货都是同南国zuo生意,或收纳贡得来。最近虽然得了南国,有了海鱼,但因为传chu要施,那些南人渔民反而不pei合了。
宁受鞭笞责罚,也不愿开船xia网,xia海捕捞。说什么政令如果颁布,成了nu,祖传的渔船都会被没收,人无渔则鱼?
那些渔民在海上待得久了,跟大海一样自由自在,不愿zuonu隶。
唉,海菜、海虾,如今整个玉京都断了。
难chu1不便开kou,肖语低tou反问:“非要海虾海菜?会不会是姑娘记错了?”
柳韵心自己还没开kou,贺金倾已经抢dao:“她不会记错,人家就是正宗。”一个不经意的白yan,翻给肖大人。
“是、是。”肖语赔笑diantou,“那xia官想想办法,去nong一些来。”
南gong馄饨的尝试暂先放xia,大伙一起shi膳,其他人都还好,唯独况云,对各类kou味混在一起很是兴奋——每一kou都是猜测,都是心惊:“哎呀呀,这只陷里有咸菜!”又dao,“哦,啊,这个混了niu肉,好吃。”
贺金倾白他一yan:“一kou两个都没嚼完,再吞第三个你不串味?”
况云赶紧把举着的碗放xia。他不习惯用勺zi一个个舀,都是端碗倒的。
将kou中吃完,再倒一个:“哎呀,这个不好吃,rukou就化没了!”
“明明这个最好吃!”韵致反驳他,rukou即化,这一种是最肖家乡味的。
况云不赞成,与柳韵致争辩起来。
而旁边,柳韵心突然问起了肖语:“肖大人为何要找冯将军一起zuo馄饨?”
贺金倾正舀起一勺,闻言手悬空中。
肖语心dao,还不是因为本朝不学混混的世家zi,全saijin光禄寺,但嘴上不能这么说,笑dao:“冯将军擅烹饪,京师闻名。本官自然要找他!”
“是,我们阿炎zuo菜可比许多人能耐!”况云嘴里还嚼着,馄饨太小,真吃不够,“说来阿炎娘亲还是赫查海的,应该没有掌勺天赋才对。”
肖语闻言转向冯炎,讶异dao:“将军赫查海chushen?”
“我母亲是。”冯炎笑答。
柳韵心在旁听着,据南朝书载,北朝再北,天寒地冻隔绝之地,还有大大小小十六个bu落,这些bu落里的人如他们所居环境,荒凉落后,shi生肉生dan,不知佳肴为何。外面人受过教化,去bu落很难适应得了,bu落里的族人也不qing愿到外面来。所以这十六bu落虽隶属北朝,却不由朝廷派官,各个bu落皆有长老,代代相传,新旧交替时,长老会来玉京述职,逢着北朝大节大庆,长老们亦会带上本bu贡品,谒玉京祝贺。
但他们那些地方能有什么好东西,反倒是北朝每年ti恤各bu落的宝贝多。南朝史书记载,有一回有个长老jin贡的竟然是白萝卜,令当时同在场的南朝使节笑掉大牙。
南朝书里对北朝尚视蛮夷,不屑一顾,对