,无论快递再便捷,都不如鲜榨的味dao好喝。
哪怕如蔚蓝所说,豆浆的zuo法十分简单,大家也不见得都有时间和耐心去打豆浆。
如果真的有豆浆小店开业,想必生意一定火爆。不少人心动了,但他们没有盲目行动,单就是黄豆的采购渠dao,就会难住绝大多数想要zuo豆浆生意的人。
直播间里,蔚蓝的介绍还在继续。
“用来制作豆花的黄豆同样需要浸泡八个小时以上,但不需要煮熟。现在,我们把泡好的黄豆直接倒ru研磨机qi,这台全新的豆浆研磨机可以自动过滤豆渣,让我们得到纯净的浆汁。”
“滤好的浆汁ru锅煮沸,豆浆煮沸后,要等它稍微凉凉,再加ru一定nong1度的卤shui,迅速搅匀,直到浆汁里有絮状wu生成时,立即用一板状wu,例如我手里的竹筛jin行压榨,将所有生成的絮状wu压成一整块。”
蔚蓝很久没有尝试自己zuo豆花、豆腐了,她全神贯注地看着锅里即将成型的豆花,暗自拿nie时间。
而站在她shen侧的纪寒辰不由自主地打开光脑,记录xia蔚蓝认真的侧颜。
她shen上的魅力,在于这份执着和reai。an理说,蔚蓝星发展到现在,她完全不用任何事qing都亲力亲为,可蔚蓝总能打破大家的固有思维,jian定不移地向联bang公民传输着断层的饮shi文化。
在纪寒辰yan里,此时的蔚蓝浑shen在发光,她的mei不在于颜值,而是认真执着的态度。
“我们耐心地等待几分钟,锅nei豆浆很快就会凝结分层,上层是清澈微黄的yeti,xia层为洁白的块状凝结wu。这种凝结wu较为松散,neibu多孔dong,用筷zi夹时易断裂,这就是豆花。”
料理台上,有蔚蓝提前准备好的各种调料。
甜豆花和咸豆花各有各的味dao,蔚蓝手脚麻利地调制了两种味dao的豆花chu来。她舀起一碗咸豆花,递给纪寒辰,示意他尝一尝。相比之xia,她自己更喜huan甜豆花。
【两种豆花都好好吃!这个世界上怎么会有豆花这么好吃的shiwu!】
【我ai甜kou,又nen又hua,太好吃了!】
【我更喜huan咸豆花,不只是豆花,就连调料也好好吃。】
【想随时都能吃到豆花,怎么办?刚才说要开豆浆小店的人考虑一xia拓展业务,我保证你稳赚不亏。等你开业,我承包至少一年的豆浆和豆花。】
院zi里,纪寒辰几kou吃完咸豆花,然后视线落在蔚蓝手里的甜豆花上。
gan觉到面前灼灼的目光,蔚蓝抬tou看了过去。
“要不要尝一尝?甜豆花也ting好吃的。”
蔚蓝刚想转shen去给纪寒辰舀甜豆花,结果被纪寒辰拉住,就着他手里的勺zi在她碗里舀了一勺,然后送rukou中,“嗯,味dao的确很不错。”
被纪寒辰的举动nong得心tou一tiao,蔚蓝直接将剩余的豆花saijin纪寒辰碗里。
“给你吃,我继续直播。”
脸上有些微微发re的蔚蓝背过shen去,悄悄吐chu一kou气,他们居然同吃了一碗豆花!
直播间里的观众哪里知dao他们粉的主播被撩到心tiao加速,他们心满意足地品尝着豆花,顺带给蔚蓝投xia打赏,讨