六粒白果被辛欣摆成一圈,像是一朵六花一样。锅里
稠的酱汁是刚才混合着白果,由白糖和蜂蜜还有桂花酱熬煮成的。
每个团队的厨师,在个人赛中可以派三名厨师报名参加个人赛。华夏方面把宝都押在了辛欣
上,除了辛欣之外的那两位厨师,完全是陪跑去了。
钱书文过来的时候,辛欣已经在最后的摆盘了。
钱书文看着那几朵六花表面上泛着金黄的
泽,不用低
细细地去闻,就已经能够闻到桂花的甜香。
他们送去参加的“金秋”,可以说是场摆盘最好看的一
菜。
辛欣拿着等会用螃蟹时需要用到的酱汁,在白
的大盘
上画
了树枝,然后把自己
的诗礼银杏摆了上去。
但恰恰是这一菜输掉了。
评审们说起华夏代表团的菜品时,也是一脸遗憾。
看着其他人快
好菜了,辛欣才开始忙着
诗礼银杏。
第九十六章
这是什么况?
本来没想着安排重播的节目,现在必须要考虑一重播的时间段了!
圆的白瓷碟里,盛开了一朵由白果组成的六
花。
而了螃蟹的那位厨师,则是在画
波纹,同样也是用褐
的酱汁。
他们并不知,此时此刻,电视台的收视率猛地往上涨,一改之前的萎靡不振,迅速窜上了
,把工作人都惊呆了。
份量上的不足,调料也不能弥补。
天啦!!
“好了啊。”辛欣边答边把小碟装
托盘里,拿到另一边的大桌
上。
钱书文把自己好的蟹酿橙摆盘好后,就去看辛欣
菜了。
与辛欣用到的酱汁不同,他的酱汁里没有辣椒。
他们的菜品将在第五个被呈上去。
以看现场直播,一群人上又想办法去看电视了。
“辛欣,好了吗?”钱书文转去看辛欣,问
。
摆盘也是一种学问,将几盘不同种类的菜混合在一起摆盘更是需要用心。
……
这盘诗礼银杏最后用了一猪油作为收尾。
诗礼银杏需要用到的材就是白果,众所周知白果有毒,不能多吃。辛欣特意算好了数量,打算一个人一小碟,一碟就六粒白果。
在场的华夏队员心里也有数了,他们一个个给辛欣鼓起劲,希望她个人赛时能争取拿到第一。
因为材有限,拿了一个团
赛第二名,华夏团队也有些憋屈。
辛欣用小勺挖酱汁淋在白果上,她淋得仔细,仿佛是在作画一样,将花朵的大花
用酱汁画了
来。
在陆续有团队举手示意可以上菜时,华夏团队也举起了手。
一向没什么收视率的大赛,这次居然达到了收视率第一?!
这张桌上,一共摆放着五个大盘
。华夏团队将自己
的菜分别分成五份,摆了上去。
没人在群里搭理阮惜雪,她默默收回手机,继续看现场比赛。
辛欣看着其他团队陆续的收尾动作,心里知这次华夏团队要拿团
赛第一有些难了。他们选择的
材已经是
挑细选过的了,但是仍然比不上其他团队早先开始挑选的
材。
像五幅完整的金秋时节的画一样。
“我们需要的是一整个宴席的菜品,