“原来花老是峄县人，既然是花老掌勺，那可要好好尝尝，来个油焖大虾、糟熘鱼片、油泼豆莛、诗礼银杏，再随便上个鱼汤，要鲜一的。至于粮，来碟馒吧！”

小二知田仲这是笑他们多而不，忙辩解：“客官有所不知，我们酒肆菜品虽多，可每绝对不比外面店的招牌菜差。我们酒肆掌勺的，是鲁菜一系有名的名厨，不满您说，其实这酒肆就是他还乡后开的。”

田仲恍然，贡矿是所有矿中最好的，隶属朝廷，地方官员确实不敢关停，而且每年还得定量上贡朝廷，自然只能接着开采。

“好来，客官您稍候。”小二噌噌的跑去后厨报菜了。

了城，两人先找了一间净的客栈放行礼，然后田仲就带着赵瑶去了城里最大的酒肆。

小二看田仲知，脸上不由一丝骄傲。

要知贡矿开采可都是派人亲自勘探的，选的都是位置最好的地方，挖煤也最是讲究，比平常的私矿可安全多了，理说不应该事才对。

“这个我问了，那个女说闹鬼的是官矿，并且是贡矿。”

“这峄县看起来还繁华的！”赵瑶站在城门前，看着的人群，虽然比着州郡肯定不如，可在比一路上看的其他县多了。

峄县县城离夹谷山不过十余里，两人了山，坐着驴，顺着官向东南走了约一个时辰，就远远看到峄县的城门。

田仲摸着巴想了想，问：“那峄县其他的私矿有闹鬼的么？”

“峄县是徐州北的第一个码，去徐州的商船到这一般会顺便停一，而且峄县多煤矿，天时地利都占了，自然比一般的县城要不少。”田仲笑着解释。

“哎，客官来了，里面请！”门的小二看到田仲赵瑶来，忙过来招呼。

田仲和赵瑶坐后，田仲问：“你们这有什么吃的？”

“不过既然他们觉得煤矿有鬼，怎么不换个地方开采？”

“有，咱们去看看去。”

田仲听小二一气报了上百菜，顿时笑了，对赵瑶说：“这家酒肆这是要把鲁菜来个遍么？”

等小二走后，赵瑶拿起杯用了一，给自己和田仲倒了，小声问：“这里真能听到咱

赵瑶其实也不大信真有恶鬼，里常有闹鬼，可哪次查来不是有人装神鬼。

“我们东家姓花名言。”小二自豪的说。

赵瑶摇摇，“这个我没问，也没听她提起。”

两人在门.交了城门税，被象征的查了一，就被放了去。

不过，为什么偏偏事的是贡矿？

田仲朝大堂看了一，看到还有几个空桌，就直接带着赵瑶朝一个角落的位置走过去。

小二很有的跑过去先把桌和椅了，然后放了一壶茶上去。

小二立刻张嘴报：“我们这有一品豆腐、三丝鱼翅、九转大、油焖大虾、糟熘鱼片、清汤银耳、招远蒸、油泼豆莛、诗礼银杏、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐……”

“不知是鲁菜的哪位师傅？”田仲看小二说的如此信誓旦旦，不由好奇的问。

这么多年，怎么也没丢过人！”田仲嗤。

“原来是鲁菜名厨花老。”田仲恍然大悟，难怪这家小二说的如此有底气，这位可是鲁菜三名厨之一。