一脸为难，一个暑假能把菜zuo熟了就不错了，哪能有啥厨艺呀。这些鱼啊肉啊都是不少钱买的，要是zuo坏了就白瞎了。

正不知dao怎么办呢，李婉珍听见动静也chu来了，她心疼闺女最近zuo生意太忙太累，还打算让她放松一天呢，连忙跟着劝她：“要不你jin屋歇歇吧，妈来zuo饭。”

“我不累的，妈。”钱佳宁从桶里捞chu一条鱼手脚麻利的收拾gan1净了：“我姥还没吃过我zuo的饭呢，今天也让我孝顺一回，寿宴我来zuo。”

李婉珍见说不动钱佳宁，索xing也挽起了袖zi：“那妈帮你一起，也趁机跟你学两手。”

大舅妈二舅妈两个人见一个没劝走又来一个gan1活的，顿时难为坏了：“你看看，哪能让你们gan1活呢。”

“就是，回tou妈指定得说我们。”

“又不是外人。”李婉珍笑着说dao：“而且正好也让你们尝尝咱小米的手艺，保准你吃一回还想第二回。”

既然李婉珍这样说，两人也只得由着她们忙活。不过大舅妈二舅妈也是闲不住的，一个去洗菜一个拿起杀好的小鸡，准备剁了炖鸡肉吃。

钱佳宁连忙挡住了她，笑着说dao：“这鸡拿来整只zuo，上席面好看。”

“整只咋炖呀？”大舅妈有些不理解。

钱佳宁用黄酒涂抹过整只鸡，然后将鸡tousaijin翅膀底xia，把鸡爪纳ru鸡的腹bu。今天准备为席面准备的肉和菜都很多，钱佳宁把带来的火tui切了一些sai到鸡肚zi里，又放了些许的香菇、荸荠，全都料理好后放ru瓦罐中去炖煮。

大舅妈看着钱佳宁zuo起事来特别利索，一只偌大的鸡只用了不到两分钟就jin锅了，都有些惊讶地看着她：“小米这样可不像学了一个暑假的，这瞅着比我还麻利呢。”

除了鸡以外，鱼是寿宴上必不可少的。钱佳宁记得姥姥喜huan酸甜kou味，准备zuo一dao糖醋鲤鱼。

今天这鲤鱼是提前从附近一个县城买来的黄河鲤鱼，肉质fei厚、细nen鲜mei。钱佳宁把鱼shen上的腥筋chou掉，快速地在鱼的两侧打上牡丹花刀，用葱、姜、黄酒腌制了十来分钟后摆chu鲤鱼跃龙门的造型放到油锅里炸的金黄酥脆，然后在上面淋好调制好的糖醋汁。

两个舅妈看的目瞪kou呆，她们一直生活中镇里，连镇上的小饭馆都没去过，压gen就没见过这么好看的菜。

“哎呀，小米可真了不得，zuo菜都能zuo的这么俊。怪不得是上学的孩zi呢，就是比我们没文化的能耐。”

“可不是咋地，以后可得让孩zi好好上学，就是考不上大学靠手艺也能有饭吃。”

钱佳宁：“……”你们对上学有什么误会，学校并不教这个呀！我上的是gao中，并不是新东方好吗？

zuo完了鱼，其他的菜就快多了，钱佳宁用自己带来的蔬菜，几个灶同时开火，很快就zuo好了一桌寿宴。

李婉珍从家里带了卤好的niu肉、猪tou肉、熏肘和五香肚，她拿到菜板上切菜摆盘。

家里的庭院很大，如今天气又不算冷，桌zi直接摆在了院zi里，李老太的五个儿女以及孙辈齐聚一堂，把一张大圆桌围的满满当当的。

一daodao菜从厨房摆到了圆桌上，神仙炖鸡、糖醋黄河鲤鱼、豆腐