但整个旬阳府,面能劲
的很多,任何一家面馆拉
一个大师傅
来,那都能
的让人心服
服。他们开面馆,只要面没有大差错,一般顾客都不会挑
,而店中雇佣来专门
面的也不是没有。关键还是调味儿和酱料菜品,各家有各家的本事,偏偏宝如
面不成,没那个力气,调味儿却是拿手技艺。
两人间宝如说的信誓旦旦,想了想,若真能如宝如所说的那样,倒是比饺馆早餐铺
闲多了,两人这才松了
。
“宝如啊,你就打消这个念吧。”
宝如这自信还是有的,第二日不用陆二郎陪着,自己就去找了邹先生。
不过这回的事,她还真仔细在府城里转悠打听过,才定决心要这么
的。
相比齐氏,陆二郎反对声音更大些,他的小媳妇儿,他心疼还来不及,绝对不会让她
这种力气活。
不过,还是决定先把大师傅找到再说,不然,一切都还是白搭。
宝如其实是非常动的,婆婆和相公都这么
护自己,哪个媳妇有她有福气?
“娘,二郎,你们想哪去了,我是那种不惜自己的人吗?”
馆不像是饺馆。饺
馆忙虽忙,但调好馅儿和好面,一天之
什么时候都能包,而且包饺
轻松省力。不像是
面,那是需要使很大力气的,宝如一个瘦弱
小的小媳妇,哪能去开面馆,一天
来,保准胳膊都能累
,就算宝如自己不心疼自己,婆婆相公也觉得心疼。
宝如就:“娘,二郎,我就是这么打算的。后厨雇两个妇人
面,一个月也费不了多少银钱,哪怕只有大
饺
馆一半的生意,就绝对不会亏损了。我就专
着调味和账上,都是省力的活计,还能找空看顾一
甜甜。咱们前
的院
,空着也是空着,
这个正好。”
宝如喜喜的找工匠来,粉刷前
的倒座房,又从旧货摊
上买了成套的桌椅,重新上漆晾着,至于柜台,则一
把自己反对的理由一二三四列来,齐氏苦
婆心地跟宝如念叨:“你要是觉得没事
,咱开个轻松的铺
,像是早饭摊
什么的,娘和二郎也绝不反对,可
面这种事,不是你这种小媳妇该
的。娘相信你的手艺,可你也得心疼你自己,到时累
好歹来可怎么办。咱们家有地有房,手里余钱也尽够,不需要你这样受累……”
他们陆家有一个手艺好的宝如在,鲜少馆
,齐氏多是待在家里,对外
事
不清楚,陆二郎纵然经常在外
走动,但没必要又怎会关注这些事?所以宝如所说的东西,两人还真是
一回听说。
旬阳府人都吃面,街上自然少不了面馆。时
百姓吃面,面是其一,料是其二,这两样
好,那就绝对是不愁生意。
还别说,旁的佣人不一定有,面手艺好的大师傅却是不缺,邹先生当日傍晚就领了五个去了陆家,当着齐氏和陆二郎的面,几个人
面
面,手艺都很不错,最终听了邹先生建议,选了两个知
知底的妇人,当场签了契书。
两个妇人一个唤陈娘,一个唤梁大嫂,都是三十
,肩背生的十分壮实,
来的面十分劲
。尝过两人的手艺之后,齐氏和陆二郎也是没话说了,况且两人的雇佣银
,比起一开始预想的还要低一些,这面馆生意就此提上了日程。