更新之外,有时间就给大家加更,加更的时间不确定,得看我写的顺不顺,以及我儿zi乖不乖……(皇天在上,后土为证,我愿用我shen上十斤fei肉,换我儿zi晚上能睡整觉)
第38章
正月初一,单真真一觉睡到了自然醒,醒过来的时候已经快吃午饭了,她脸都没洗,穿着大棉袄就chu来了,寻着shiwu的香味jin了厨房,看到老妈正忙着在锅里炸chun卷呢,抱着雪菜笋丁肉和豆沙两种味dao的chun卷在油里翻gun,炸chu金黄的颜se,看得人koushui直liu。
这边,chun卷还没chu锅,那边已经有好几个菜烧完了,都放在灶台上,拿碗盖着保温呢。单真真最喜huan这个时候了,一碗碗地揭开来看,就跟挖宝似的,随时都可能有意想不到的惊喜。
哇sai,回锅肉!
煮熟的猪肉切成薄片,经过炒制,不像生炒的猪肉那样nen,却更加的酥香ru味,和蒜苗一起炒到chu油,哪怕拿碗盖着,都盖不住那gu诱人的香味,加上青红椒和郫县豆ban酱,不但se泽鲜艳,更能通过辣味刺激味lei,激发chu过瘾的mei味。
鱼tou豆腐,脸盘那么大的千岛湖鱼tou用油煎过之后,和豆腐一起炖煮,直到煮chu的汤汁变成了nong1郁的nai白se,鱼肉和豆腐都xi饱了汤汁为止,最好吃的莫过于鱼唇了,又nen又hua,实在是好吃。
单真真还没偷吃几kou,就让老妈给赶chu厨房了:“我这儿忙着呢,别来偷吃,一会儿有你吃的。外tou有年糕给你准备着,先去吃了,正月初一一定要吃年糕,今年才会年年gao升。”
老妈发话,单真真只好悻悻地放弃了回锅肉,依依不舍地走chu厨房,不过一看到桌上的糖年糕她的yan睛又亮了。
糖年糕最好要用手打的糯米年糕,这种黏牙的年糕虽然不适合炒制,但是非常适合油炸,油炸后的糯米年糕外表又酥又脆,里面ruan糯香甜,和红糖一起煮过后,撒一把金黄的桂花,又香又甜简直要甜到心里去。
“少吃dian,一会儿午饭吃不xia了!”单妈在厨房里吼。
“吃得xia,吃得xia!”单真真笑眯眯地回答,开玩笑,放在她面前的meishi,能有少吃的dao理?吃完,必须吃完!
吃完了午饭,单真真又打算去睡个回笼觉,过年嘛,不就是吃完了睡,睡完了吃,养猪的节奏吗?可惜晚上还要chu门赶饭局,要不然,她能再睡到吃晚饭。
每年正月初一,单妈的娘家那边都要在酒店办一场大的家族宴,今年轮到单真真家请客。
今年女儿chu息了,单妈也没打算藏着掖着,毕竟zuo明星想低调都很难。她很豪shuang的把宴席摆在了当地的五星级酒店里,酒shui也都是用最gao档的,去的时候还把单真真带来的年货礼wu都拿去了,也算是十分重视了。
可偏偏就有那么几个不知足的亲戚,非要在大庭广众彰显一xia自己的极品,例如单真真的二舅妈史丽艳就特别的极品。
往年吃饭的时候,史丽艳总喜huan抓着单真真不红的事儿嘲讽一番,一副看不起十八线小明星的模样,每每都让单妈给怼回去。单真真还当她今年会闭嘴呢,哪想到人家越战越勇,今年愈发的变本加厉了,每句话都酸得不行。
“哎呦真真,你怎么瘦成这样了呀?肯定是为了减fei,饭都不吃吧?你们这些zuo明星的呀,就是人前风光,人后……”
史丽艳的话