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分卷阅读198

桌zi中间凿了个dong,似模似样地nong了个类似现代tang火锅的炉zi,只不过作用原理有所不同,不搞科技,专靠阵法耍liu氓。

赵问见宋却把东西都拿chu来也是懵了,意识到自己躲不开这个家伙,再躲反而显得幼稚,哼了一声后便在那里坐好。

宋却把东西往桌上一放,对赵问dao:“这乌鱼锅贴呢,现烙现吃,滋味最佳。”

说完后他便shen先士卒地行动起来。

乌鱼肉清nen,自shen不带多少油脂,宋却捻起一片,用小刷zi上了dian油,然后火tui片往上压,再上dian油,最后拍上一片乌鱼片。两个乌鱼片夹着一个火tui片变成了初步的乌鱼锅贴,因着火tui味重,连调料都不需多加,宋却在锅贴两面刷了足量的油,便xia锅了。

宋却算着时间差不多了,又将锅贴翻面,先前那一面雪白的鱼肉被煎的微黄,上面还带着化开的油脂,开起来mei味极了。中间的火tui片本就是生熟两吃,只要两边的鱼肉煎熟便可以rukou,宋却在鱼片和火tui片间刷的那dian油,使得鱼片煎熟时也能将火tui的两面微煎,吃起来酥香味mei。yan见着这一片煎好了,宋却翻过桌上常备的碗碟,放在碟中,推到赵问跟前,示意他shi用。

赵问本来不好意思动筷zi,但看宋却已经自顾自又去zuoxia一份锅贴了,他看着碗里re腾腾的乌鱼锅贴,还是xia了筷zi。

一份乌鱼锅贴并不大个,但也小不到哪里去,好像十岁小孩的手掌心那么大。赵问嫌一kou吃了不够文雅,第一kou便只咬了一半。这带dian咸带dian鲜还带dian香的锅贴一rukou,那种re油guntang的gan觉便将他带jin了回忆。

赵问忍不住去想,上次像这样吃一koure腾腾的shiwu是什么时候了?是他上山之前吗?那时候他几岁?

这些疑惑一xia填满赵问的脑袋,他一时答不chu来,便又吃了一kou。

这dao菜确实没用什么调料,因为shi材本shen的味dao便足够丰富,搭pei在一起更是相得益彰。火tuijing1瘦,以咸香为主,因为被油煎过,xi收了bu分油脂,不那么gan1柴,还有煎过的香味。两面的乌鱼肉味dao清甜,却不过甘,单吃可能liu于平淡,夹着火tui片却中和了那gu霸dao的咸香。

如果让赵问来评价这dao菜,那便是刚刚好。就好比古人形容meise“著粉则太白,施朱则太赤”,这dao菜亦是这个意思。

赵问将剩xia一kou细嚼慢咽,熟悉的用饭的gan觉果真帮助了他回忆往事。十多岁上山之前,他是有父母的。赵问的父母只有他一个孩zi,如珠似宝地养着,只可惜他天生ti弱,总是一副养不大的样zi。

宋却师傅偶然路过,赵家父母听说了这个消息,便把十多岁还病怏怏的赵问背到仙师面前,恳求仙师救治。

宋却师傅看chu赵问资质不错,禀赋虽弱,却易修养,只不过这贫穷父母家养不起罢了。思来想去,宋却师傅便提议赵问由他带走修真,可以平安长大,百岁无忧。

赵家父母再舍不得这唯一的孩zi,最后也还是为了他能长长久久活xia去而送他上了妙崇山。刚上妙崇山那几年,赵问天天都在想自己的父母。

十岁chutou的年纪,不算太小,也不算太大,慢慢的也就把父母忘记。

修真者有斩断尘缘一说,一ru仙门,最后心心念念的便只有修真了,上一世赵问连父母是什么时候去世的都不知dao。

赵问想到这里,

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