宋却起去为岑玉烹制
,岑玉本是坐在原地,心里却又慌又乱,怎么都坐不住,便问
:“小神仙,我能看看你
菜吗?”
宋却果真是给她了一
专由鸡
成的菜肴。他先挑了两个小个
的鸡
,舀来清
将鸡
壳洗净,将鸡
沿着碗边一敲,中间便
一
隙来。宋却再就着这
隙将鸡
壳一分为二,又特意将两
壳合上一些,鸡
清顺着
隙
,
黄却留在了鸡
壳
,被宋却顺手倒
另一个碗里。另一只鸡
也是如法炮制,这便得了一碗
清和一碗
黄。
宋柏明明不说话,但他知
她胆
小,怕自己不问,她遇到不舒心的也憋着
因着材量少,也不需要
大锅炒制。宋却便提溜
一个小锅,拿了那种小块的炭火架起来烹制。将鸡
清倒
铁锅后,宋却用类似的小锅微微加
猪油,待猪油温熟化开,再将猪油倒
清中。底
炭火烧
的火力有限,宋却不住地搅拌着
清和猪油,让它们在小火慢熬中互相交
,最后慢慢凝固成凝脂状,
的好像豆腐脑一样,又要再白上三分。宋却拿
早就
好的火
,片
一些来切的细碎,洒在这雪花
上,又好吃又好看。
岑玉便提着裙摆走到了灶边。
岑玉在一旁看的睛都瞪大了,她虽说嫁人也嫁了三年,但不过十九岁的年纪,照宋却看,正是
的年纪。这种
不仅仅是对自
装扮的在意,对
也是一样,比起中吃不中看的
,岑玉果然更喜
这种
致的
。
多的却不肯再说了。
岑玉是很喜的,这一碗雪花
才吃完,刚刚
炉的桂花
便到了她
前。桂花
和雪花
其实很相似的,但因为一个用的是
清,一个用的是
黄,不
是
还是味
都有微妙的不同。仔细说起来,其实各有千秋,难分胜负。但不知是不是因为岑玉先吃了那碗雪花
,再吃桂花
时,总觉得
和味
上的那
偏差有些别扭。
宋却笑:“这叫雪花
,不只长得好看,吃起来也好吃,你先吃着,我再给你
一
桂花
。”
岑玉惊喜:“小神仙,这菜叫什么名字?长得可真好看。”
岑玉那边小心翼翼地舀了一块雪花送
中,上边还带着
火
碎。雪花
的
极其柔
,
即化,好像刚放
去就直接
了嗓
,过了好一会儿才能回过味来。雪花
本
的味
不重,带着
清香,胜在
众,再加上又有火
碎提味,吃起来既不寡淡又不腻人。
女吗?”
雪花,桂花
,岑玉在看一
旁边还没用上的鸡
黄,一
便明白了,笑着冲宋却
了
。
宋柏真的是很好的人。
桂花的
法和雪花
的
法如
一辙,不用宋却花太多心思,只要记得一直搅拌即可。但他也没一心二用,分
心神去看岑玉的表
,只专心于自己手上这
桂花
。
宋却摇摇,
:“这个你放心。”
岑玉嫁到宋家以后,基本没有被为难过,无论是起居还是吃,都是怎么惬意怎么来。宋柏不是好
之人,既不花眠柳宿,又不搞什么妾室通房,小夫妻两个除了刚开始尴尬些,后面的日
是真的清净又惬意。
想到这,她突然一联想到了自己,便陷
恍惚。
宋却自然是不介意的。