周艳大概是误解了孟依依的态度:“家里是好久都没有吃过饭了,依依你等会儿可以多吃
。”
孟依依无辜的看着自己母亲,对她眨眨睛。
可是孟依依却和她们是不同的,再说了,家里一切由孟有粮主,孟有粮的态度,自然是大家的态度。
周艳快速的又往灶里了柴火,这才快速的把锑锅洗
净,用
瓢盛了些
去,再在锑锅中间的地方放上格
,格
上用一层白
的纱布包裹着,再将离起来的米放在格
上,就此蒸
饭。
孟依依让开位置,让周艳来。周艳一边将灶里面的灰往两边扒开,
里面捂着的火星
,一边往灶里面放一些
的
草,然后在
草
面
个小
,使劲
那些火星
,一会儿后,
草就燃了,这时候就可以正式烧火了。
孟依依:……
周艳的手脚也是格外麻利,往灶里了些柴火后,立即赶着将锑锅给端了
来。这会儿易桂花则顺手搭好了离米的工
,把筲箕放在一个洗
净了的空木盆
上,周艳则直接提着锑锅两边的耳朵直接往筲箕上倒,米留在筲箕上,米汤则直接
面的盆
里。
她吞吞,想念包
和馒
这种满大街都有的
了。
村里人为了节约,都是上一顿完饭后,立
烧好柴(燃得久一些的柴火),没有燃尽的时候,就用
灰轻轻覆盖住,在
一顿的时候继续使用,这样就能够减少火柴的使用了。
走过来。
孟依依心一堵,这个她真的会好不,就是不会这种什么盖灰啥的……
孟依依听得叹为观止。
孟依依这才知,火柴这会儿也很金贵,要去供销社那里才能买到,路远就不说了,关键是火柴都没有多的。
孟依依呆呆的看着自己母亲和大嫂饭。
易桂花把香和腊肉丢
里煮,把另一个灶上的锑锅也装上
准备
饭,
完这些后,才用手指
了
孟依依:“你说你什么都不会,以后可怎么办哦!”
当地现煮的饭,就指这种离米后的蒸饭,用蒸蒸饭也是现煮,但一般是人
很多或者很特殊的节日才会用蒸
。
第7章
易桂花叹一气:“算了,这段时间家里的饭都由你煮,一定要学会自己烧火
饭。”
孟依依目光灼灼的盯着那个锑锅,想着这样的锅,用来蒸馒或者包
的话,应该也可以吧?她翻了翻自己脑海里的记忆,很诧异的发现,这家人竟然从未蒸过包
或者馒
之类的东西,她被这个事实狠狠给挫败了一
。
易桂花说着说着,又着急又是担心:“都怪我,你不愿意的都不让你
,现在可好了,连烧个火都不会。”
孟依依一就脸红了,还好厨房虽
周艳也不把锑锅里的米粒倒完,而是把剩的这些米
混合
,全倒
把肉和香
取
并洗
净的大铁锅里,再把米汤也倒
去一些,就此又煮稀饭。这稀饭里则加
了一些切得比较小的番苕,也就是一些地方的地瓜或者红薯,当地称呼为番苕或者红苕。
周艳说这话,绝对没有任何不满和虚伪,她和余玲都是穷苦人家生的孩
,还都是上面的
,过惯了穷日
,现在能喝
汤汤
,她们都满足了,尝过了肚
饿得痛的滋味,就不会嫌弃了。
就一白米饭而已……