罗小了
鼻
,
睛亮得发光。他在东街那边开了一间酒楼,卖的都是他从各地搜罗来的特
菜,可谓是集齐了各大菜系。
罗小看向叶八妹,心里有个想法蠢蠢动。
叶八妹寻着他的指尖看去,见橱柜里边放了满满两盆肉骨,一盆是排骨,一盆是猪大骨。炖肉骨
一般用猪大骨比较合适,排骨次之。
“不过,可惜不巧了,罗老板不在,看来我和他的约定只能往后拖了。”
她指向桌面上放着的礼品盒,手指直接指向酱菜盒
。
叶八妹轻轻:“我不单单会
,今天把材料都带来了。”
叶八妹笑眯了:“这个主意好,那我现在就去炖菜?”
来菜,那滋味,真是三天三夜都忘不了。”
厨房在最外侧,里边锅碗瓢盆一应俱全,既有柴火灶也有煤炉,柴火灶炖肉块,吃起来有柴火香味,煤炉
炖肉慢,不过炖
来的肉汤较为香醇,各有各的好
。
叶八妹扫了一灶台,见灶台上有一个大铁锅,于是从橱柜搬
一盆猪大骨,洗
净倒
大铁骨里边过
。
叶八妹得逞一笑,提上礼品盒跟上罗小。罗老板不是喜排面么,她亲自上门送邀请函,亲自给他家
饭,这排面给的够足了吧。
犹豫了一会,叶八妹最后选择用柴火炖肉。
罗小半信半疑:“什么菜?”
他没说那两盆肉骨是买来给狗吃的。
煮了一个多小时,肉香味渐渐弥漫开来。
不过这事不急,他还没尝过炖肉骨的味
,也许
只是叶八妹的炖肉骨
,他闻所未闻,见所未见,实在是新奇,不免起了买
菜方的心思。
“你真会?”
罗小了
,他想吃,特别想吃。
叶八妹了
鼻
,垂涎
:“炖肉骨
,茶叶的甘香对上肉骨
的香醇,轻轻咬上一
,汁
四溅,肉质糜
,满
留香,怎么吃都吃不腻。”
罗小急忙:“不一定,我爹虽然不在家,不过他应该快回来了,你可以先把菜炖上,等他回来就可以上菜了。”
“婶,这里边放的是油盐酱醋、胡椒八角和一些别的调味料,这里放的是面粉,还有这里,放的是一些生姜、大蒜、洋葱
。还有那里,那边放着两盆刚买回来的肉骨
。”
叶八妹了
嘴角,
回味无穷的表
。
罗小猛地站了起来,一改之前的冷漠,:“跟我来,厨房在那边。”
她往锅里边倒生姜、生葱和醋。
等锅里煮白沫,她将肉骨
全
捞
,倒
凉
中清洗
净醋味,然后另外烧了一锅
,重新倒
肉骨
,洒
调味料,撒
一把茶叶,盖上盖
任其熬煮。
可是,他要怎么说服叶八妹给他一顿吃的?
正巧厨房里就放着一盆排骨和一盆猪大骨,听了叶八妹的话,罗小无意识咽了咽。他这个人没什么别的
好,唯一执着的就是吃。他吃遍整个京都,可谓是京都数一数二的老饕。
在他相办法之前,叶八妹又
:“我和罗老板约好了给他
饭吃,本来应该几天后才上门来实现承诺的,只是我四天后有事,只好提前登门拜访。”
罗小敲着膝盖骨,心里琢磨着该如何留叶八妹
一回那所谓的炖肉骨
尝尝。