块野猪肉捞了起来，煮过的熏野猪肉se泽金黄，fei肉呈现透明，瘦肉为黑褐se，散发着nong1烈的香味。

叶八妹拉chu砧板和菜刀，舀了三勺shui将砧板和菜刀冲洗gan1净，然后将野猪肉切成沫。紧接着将锅里的shui倒掉，到肉到锅里，等油发chu‘滋滋滋’声后，快速将几十个鸡dan打jin锅里。

由于油放得多，鸡danye遇re起泡，轻轻铲上几铲，变成了好看的金黄se。家里的鸡dan都是从袁君家带来的家养鸡dan，滋味新鲜，吃着有营养。

等到鸡dan熟了，叶八妹将猪肉沫倒jin锅里，慢慢搅拌几xia，随后倒jin切好的韭菜。韭菜越炒越香，特别是当韭菜伴着熏肉炒的时候，更是香得人koushui直liu。

袁君和叶国民被香味引着走jin厨房，袁君凑过去xi了xi鼻zi，gan叹dao：“好香啊，老jiejie，你zuo菜就是香。”

叶八妹往锅里洒xia一把盐，夹了一块zi韭菜送到袁君嘴边，笑dao：“你给尝尝够不够味。”

袁君张嘴吃xia，tang得捂着嘴巴说不chu话。叶八妹看她不停甩tou，逗得咯咯笑个不停，边笑边dao：“tang的话就吐chu来。”

袁君猛摇tou，好不容易将嘴里的东西吞jin肚zi里，哈着气dao：“好吃，特别香。”

叶国民也被馋得koushe2生津，他凑了过去，拉了拉叶八妹的手撒jiaodao：“nainai，给我也尝尝。”

叶八妹倒过筷zi，用筷zitou夹了一筷zi菜，chui了chui，chui凉后送到叶国民嘴边。叶国民张嘴吃xia，好吃得眯起了yan睛，边咀嚼边dao：“好吃，特别好吃。”

叶八妹就喜huan看别人一脸享受地吃她zuochu来的shiwu，拿过木盆将锅鸡dan炒韭菜装了起来，捧着木盆走jin正厅。

将木盆放到桌zi上，叶八妹从柜zi里拿chu玻璃瓶和手电筒的灯罩，玻璃瓶用来擀面团，电筒的灯罩用来印饺zipi。

她拉开盖着面团的布，掐了一团面团chu来，往桌上撒了一把生面粉，rou了rou面团，然后用玻璃瓶将粉团擀开，擀成薄薄的一张面后，用灯罩印chu一张张饺zipi。

她将印好的饺zipi放到桌边，撒上生面粉。

三个人中，袁君和叶国民都是手残党，俩人都不会包饺zi，只能yan巴巴看着叶八妹擀饺zipi，擀完饺zipi后包饺zi。

叶八妹拿起一张饺zipi，夹了两筷zi鸡dan炒韭菜到pi上，两只手轻轻一nie，一个肚zigun圆的饺zi就chu来了。在徐shui村，饺zi除了叫饺zi外还有一个俗名叫元宝，只因饺zi肚zigun圆，看起来像古时候的元宝，故而俗称为元宝。

以前年三十的时候家家huhu都会包元宝拜神，但是随着时代的发展，元宝成为了饺zi，六七十年代，有几年村里人吃不起饺zi，故而取笑了年三十包饺zi的媳妇。

包完几百个饺zi已经是夜幕时分，看一yan天se，叶八妹扭tou问dao：“老jie妹，你家几个今晚还回来吃饭吗？”

袁君笑dao：“不回来了，他们每年都在亲家家里吃了饭才回来，不用给他们留饭。”

叶八妹diantou表示明白：“那我们煮shui饺吃？”

比起蒸饺，她更喜huan吃shui饺，shui饺ruan绵，一kou一个，比蒸饺好咀嚼。

袁君没说好也没说不好，而是问dao：“你家的呢，今晚回不回来吃晚饭。”

叶八妹耸肩dao：“都回，他们几个的娘家从来不留人吃饭。他们估摸在回来的路上了，我将一小半饺zishui煮，一大