shui。
要不,她家也学着在炊饼里tou包些馅儿?
可是,若包了馅儿,那不就成包zi烧饼了?包zi……她家没恁多本钱啊,还要同隔bi的王二郎抢生意,他们家也不是人对手啊!
思来想去,迎儿决定试一试,既然要zuo馅儿,那就用菜馅儿,ding多稍稍加dian糖的,绝不加肉……肉啊,她都吃不起呢。
想着又kou中泛酸,太馋了呀!
故收摊后,迎儿也不急着回家,拉住她爹往菜市去,买了两斤大葱,五斤菘菜,又忍痛称了半斤红糖。
到了家,潘金莲还没家来。
照上辈zi的规律,她每逢回潘姥姥那儿去,没个十天半月不会家来。母女两个躲南门外潘家,拿了她爹的钱,不知dao买了多少好东西去吃呢。
迎儿不屑的嘟嘟嘴:哼!不回来才好哩!俺以后挣了钱,照样天天同俺爹吃好的,馋不死你!
怀着这种“要馋死潘金莲”的想法,迎儿gan1活别提多有劲了!
才到家呢,她自个儿就急慌慌的将菘菜大葱洗净了各自剁碎,掺在gan1面粉里,再用昨晚就留好的发面团zi,各发chu大葱的、白菜的面两小碗来。看着时辰差不多了,又烧上火,支上蒸笼,揪xia发好的面,zuo成炊饼形状。
最后,又忍着肉疼在底上抹了薄薄一层猪油去。
约两刻钟,蒸笼shui汽上得差不多了,歇了火,由着笼里闷一炷□□夫,才揭开盖zi,一gu葱油香味扑面而来。
迎儿忍着心nei激动,包了掺大葱的炊饼,顾不上tang,小心翼翼尝了kou――shen为山东清河人的她,只觉着,喔,太香了!
没白费她那几文大葱钱!
大葱独有的香味,与香penpen的猪油rong为一ti,吃jin嘴里就像吃了筷大葱炒肉,迎儿小丫tougan动得yan泪都要掉chu来了!
她忙拿了另一个sai与她爹:“爹,快尝尝,可能吃不能?”
武大笑呵呵,sai嘴里吃了kou,也跟着diantou:“好吃,真好吃哩!”
迎儿志得意满,又拿chu菘菜炊饼来,一掰两半,父女俩一人尝了半个,有gu猪油菘菜香味,也好吃!
不仅guan饱,而且比白炊饼省了面,要知dao,这年tou的菘菜大葱可比细面便宜多了去了!
父女两个对视一yan,皆笑起来,没有哪个比他们了解这其中的赚tou了!
第20章niu刀
天se才将放亮,武家小院里就锅碗瓢盆动将起来,左右邻居早已习以为常,闭着yan嘟囔句“矮王八这钱真不好挣”,翻个shen又睡过去了。
迎儿同武大一起起的shen,不用去花家送炊饼了,就现时将剩xia的大葱与菘菜剁碎了。
如法炮制,在昨日的基础上,再加少许盐巴,各蒸了八十个菘菜和葱花炊饼chu来,外加五十个红糖馒tou,就比往日多了整整二百一十个。
带着满怀希望,父女俩到了县前街,顾不上与人招呼,武大又转回家去挑担。
迎儿才支好摊zi呢,就有老主顾上门。
“丫tou,与俺包十个炊饼。”
迎儿不忙着包与她,只揭开盖zi,让那妇人闻见pen香的猪油葱味,xi了xi鼻zi,怪dao:“咋回事,俺居然闻着葱味了……”
“婶zi好厉害的鼻zi,俺家新chu了葱花炊饼,你家两个孙zi吃了,本就聪明伶俐的孩儿,定能聪明绝ding,日后考个状元郎……”
“得得得,小丫tou,再厉害也没你这嘴巴厉害