莫之寒不得不分心思回答她的问题，神往摄像机瞟了一，同时鱼肉已经炸到火候了，莫之寒要把鱼肉捞来，手一偏，看就要碰到快要烧红的锅边。

吱的一声响，还真的像是松鼠在叫。

王小聪着急忙慌地冲卫生间，看见这一幕差被闪瞎狗，他闭上睛悲壮地把一个致的小箱举过，说：“

莫之寒看了他一，特别认真地在心里默数――

向北发现莫之寒事非常专注，似乎不是能一心二用的人，但主持人还在锲而不舍地问他问题。

莫之寒实事求是地说：“我只会这几个菜，为拍跟着师父学过的……还希望大家能支持这电影。”

他捧着向北的手背仔细看了看，目光很深沉，那白皙的肤上有几个很明显的红，他皱起眉，一边把向北往后台卫生间里拖，一边问他：“疼吗？”

向北被莫之寒拉到龙底冲了半天的冷，这才冷静来，心里又甜又，眶都快湿了，他轻声细语地说：“真的不疼。我是厨师，被一，切一刀什么的，正常。”

一外焦里，酸甜香的松鼠桂鱼就好了。

主持人还想说什么，莫之寒冲着导演方向，大声问：“菜好了。可以先暂定吗？”

“听说您在拍这片的时候，专门拜了苏菜和粤菜的级大厨师父，练刀工就练了好几个月，是不是真的？”

5、4、3、2、1……

这才重新舀了油淋上去，刺啦一声脆响，鱼肉的香气弥漫开来。

向北整个人都是蒙圈的，心用受若惊本不足以形容，他简直是若受-，张结地说：“不，不，不疼。”

向北本来在理青豆和松仁，手上沾了，急之，有几滴落油锅了，只听噼里啪啦几声爆响，油溅数滴，直接崩在了他手背上。

向北心一紧，这一要疼死了，他急忙去扯了一莫之寒的手，电光火石间把他的手带离铁锅边缘。

伤最初剧烈的痛很快过去，向北没那么气，他示意莫之寒赶快去看捞来的鱼，莫之寒也知现在节目还在录制当中，他掩饰掉自己的绪，把向北好的番茄汁浇在摆好造型的金黄炸鱼上。

刘导隔了老远，都觉到莫之寒声音里仿佛带着寒意，她愣了，喊了停，然后就目瞪呆地看着莫之寒抓着向北的手腕，把人带去了后台。

向北立摇：“没事没事，我这边的酱汁好了。”

其实说起来惊心动魄，整个小意外不过几秒钟，导演组完全没有要喊停的意思，大概觉得这小曲简直是神来之笔，非常有看吧。

向北轻轻痛呼一声，一阵钻心的疼，他甩了甩手，和莫之寒同时开问对方：“你没事吧？”

主持人睛一亮，赞叹：“寒哥真是太专业了，松鼠桂鱼这么难，这是专业厨师的准啊！”她这话不假，来参加节目的明星一般个保鸡丁、红烧排骨就很可以了，这还是第一次有人难度系数这么的菜。

“王小聪！”莫之寒一后台就喊，“把我的小药箱拿来！”

莫之寒说话间，已经把淋过油的鱼肉全放在油锅里炸了，为了尾巴上翘的完造型，他还拎着那鱼尾，手就在沸腾的油上三厘米。