村，还是府谷镇，或者黄土gao坡与北国，这一天都在紧张的运筹中，冬至这天吃饺zi已经成为他们骨zi里的习惯，吃的不仅是饺zi，更多的是文化与传承，是对于以前的追忆，对于以后mei好生活的向往。厚gen一家人，确切地说比较传统，守旧，因此对于节日的qing谊也nong1重一些，饺zi的面料也比较讲究，gao粱米、黄小米、玉米面、红薯土豆粉、都可以包饺zi，五谷杂粮，包容和谐就是中国的文化，因此rongru到生活与生产中，也可以看chu来一些，孜然蒜蓉味dao的、莲菜大肉味dao、豆角香菇味dao、大肉芹菜味dao、韭菜鸡dan味dao、甚至jing1细的张红梅还zuo了造型，比如菠菜颜se的、胡萝卜颜se的、紫薯颜se的、西红柿颜se的，当然她都是提前用这些蔬菜果肉汁ye和面的，并且还an照传统，放了三枚ying币，放了三个辣椒味dao的，三个盐巴味dao的，寓意着发财、酸甜苦辣，ti验生活百态。

有人形容目不暇接，或者自顾不暇就用跟xia饺zi似的，其实蛮有dao理的，gungun沸腾的开shui就像tiao舞的jing1灵，迫不及待地敞开怀抱，迎接这些可ai饺zi的光临，许多饱满圆run的饺zi腾腾gun动，扑腾扑腾地扑ru到铁锅里，沉了xia去，有沸腾了上来，张红梅gen据饺zi馅儿的不同，分开xia着的，负责烧火的是福禄，福瑞在一边劈着木材，大厨厚gen围着白se的围裙，意气风发，激扬文字，虽然没有dai白se的gao角厨师帽，不过那gu气势，那种xiong有成竹的韵味儿，却比打鸟儿，养兔zi专业了许多。黄泥糊成的锅灶边放着一些准备好的shi材与料汁，蒜泥冻肉已经装jin盘zi里，还有凉拌猪蹄、凉拌猪耳朵，另外还有一些素菜，菠菜拌he桃仁、黄瓜拌腐竹、黑木耳拌花生，另外还有一些re菜，juti没有谁比胖zi福禄更加清楚，只要看到他馋猫相就可以了解，鸡dan炒山药、红烧红薯、甜盘zi，铁锅里蒸的小酥肉与清蒸鱼，后锅里炒的蒜苗回锅肉已经chu锅，满厨房里都是大肉散发的荤香。张红梅这边把已经chu锅的饺zi盛放jin盘zi，然后动作娴熟地继续煮着饺zi，福贵也没有闲着，摆放桌zi，然后把用老chou，生chou、老gan1妈、孜然、芝麻、香油、油泼辣zi、老陈醋、香菜拌的蘸汁放到桌面上，空闲chu来的福瑞把shui果、gan1果、荤素菜的盘zi、还有吃碗与筷zi摆放开来。大厨厚gen把回锅肉已经盛放到盘zi里，顺便烧着鸡dan紫菜汤，另外一kou铁锅里，烧着酸辣汤，里面有韭菜末、紫菜、老chou、生chou、油泼辣zi等，铁锅里的shui已经沸腾着，张红梅也捞chu来铁锅里最后一盘的shui饺，然后整齐地码放到桌zi上，揭开碗碟的瞬间，油香扑鼻，se泽光亮鲜艳，nong1郁的肉香混合着饺zi的清香铺面而来，另一大家zi的人shiyu大开，大开杀戒，就是张红梅也有些钦佩自己，大厨厚gen更是乐呵呵地diantou，脸庞上挂着满足的笑容，福禄与福贵更是拿着手机狂拍，称要发送给过节没有回家的亲人。

饭毕，福贵送给福瑞几本书，里面有菜gen谭、围炉夜话、小窗幽记、围城、边城，活着，那是福贵刚买不久的，可惜自己要去西安，目前用不着，于是就让福瑞多看看吧！送给福禄带cha图的三国演义与shui浒传，还有西游记，都是少年删减版的，于是张红梅与厚gen回屋休息，福禄与福瑞捧着新书津津有味地品读着，福贵开始收拾厨房卫生，突然kou袋里的