常乐看着嘴边的筷，愣了一，余大哥怎么还喂自己？有些犹豫要不要吃。

这是自己的呢。常乐脸上带着一抹笑，取过一双筷递给余清泽，让他尝一味。

常乐一听，立即了。也是自己大意了，余大哥现在可是个病人，怎么能还让他炒菜呢，他脸上有些过意不去。

余清泽拉他的手腕，说：“没事，我教你，你照我说的去就行了。”

从鸭肉斩件开始，余清泽全程没动手，他只在一旁述指挥，让常乐来。

“乐哥儿，今天你来吧。”余清泽说。

“真香！”常浩一边烧火，一边探靠近砂锅边使劲了香气，鲜香甜的味。

常乐低着，耳都红了，本不知嘴里的鸭肉是什么个滋味，只知

“小浩，火烧得太大了，小一，不然一会儿汤都烧了。”余清泽看见那边汤汁把盖都开了，赶紧提醒常浩。

能得到师父的认同，开心。

那边，灶前炖的鸡肉已经开始飘香味，咕嘟咕嘟的，混合着枞树菌的郁香气，闻起来就想。

晚上吃，剩的一半，余清泽的安排，准备姜焖鸭。

常乐看向他，摆摆手，表示自己没过姜焖鸭，连菜名都没听过，而且一次都没看过余清泽，不会。

装好盘，常乐看着碗里的姜焖鸭，鸭肉金黄油亮，姜浸着汤汁，鲜红的辣椒片和绿的葱花丰富了颜，看起来就很有。

“你也吃一块。”说着，余清泽将筷换了一，又夹起一块鸭肉，很自然地递到常乐嘴边。

而且，要想有好厨艺，平时多练是肯定的，但是以现在这个世界的质条件，没办法让常乐拿吃来自己练习，余清泽便只有这样一步一步在旁边教他，既是学习也是练手，一举两得。

余清泽指了指自己的左手，：“我胳膊还抬不起来。”

常乐脸一，也不想了，快速张开嘴，凑上前一将那块肉给叼走了。

余清泽笑了，其实他右手又没事，一只手炒菜完全没问题，但是他就想看常乐一次。

“噢，好。”常浩赶紧两柴火，他哥很喜喝汤，要是没汤汁了，哥就没得喝啦。

“怎么样？味是不是很好？”余清泽笑眯眯地。

常乐闻言，双亮起，嘴角弯了起来，满足地将这碗菜放到另一边的案桌上。

其实味比起他的来，还是有差别的，不过对于第一次这菜的人来说，很不错了，他也乐意看到常乐兴的表，想让他开心。

常乐犹豫了一。

“怎么了？吃啊，这是你自己的。啊――”余清泽促着，还哄起来。

常乐咂咂嘴，饿了。

余清泽接过筷，夹了一小块鸭肉放嘴里，咀嚼了几吞，然后伸个大拇指，：“唔，味很好。”

这边，常乐在余清泽的指导，先将鸭肉斩块，姜、红辣椒切片。随后烧开，将鸭块焯，冲去血沫沥分。另起油锅，爆香姜蒜片，再将鸭块倒锅里爆炒至金黄，放姜片炒匀，再依次放酱油、白醋、酒炒匀，最后放没过鸭肉，煮沸后转中小火焖，最后剩余少许汤汁时放盐和红辣椒片，翻炒收汁，撒葱花，就好了。