制作熟黄豆粉很简单，黄豆洗净晾后，开小火炒大概20分钟，直到豆香四溢，然后将炒好的黄豆倒来自然冷却，冷却之后放适量的白糖，然后磨成粉就可以了。

“嗐，不瞒您说，这不是犬说这县城独一份儿开店了，要拉着我来凑个闹。”

“我觉得也应该是真的，你看传单上说的吃，我从来没见过。”

“路过路过，看到这里围着如此多的人，所以好奇来看看，陈员外这是特意来此的？”

吉时已到，沈长富从里面把门打开，看见外面的人海也不由得吓了一，但他最是沉稳，并没有表现在脸上，和沈父一左一右的在牌匾底，牵着牌匾上挂着红布的红绳。

“应该没错，宣传单上写着独一份儿老字号。”

正文第四十六章、开业大吉

“哈哈，陈员外，幸会幸会。”

另外，除了蜜豆，还有一样东西，也是必不可少的，那就是熟黄豆粉了，有了它，会使得冰粥变得更加好吃。

之后再将煮熟的豆滤净装盆中，放适量的白糖搅拌均匀，放在冰上就大功告成了。

“我说，这真的是那个集市上的独一份儿开的店吗？”

花生，白胡麻黑胡麻都要炒熟了，花生成花生碎。

沈长君和江柳忙到了很晚，除了准备这些材，就是餐也得行消毒，等一切准备就绪的时候，天已经黑透了。

这时候人群中传来一阵嘈杂声。

作者闲话：

到了店铺，打开店门，把从家里带来的东西都一一的搬到了厨房，摆放好后，一家人就开始起了大堂的桌椅板凳。

柜台后方挂着一溜儿的竹牌，上面从左至右依次写着红豆昔50文一杯，绿豆昔50文一杯，西瓜昔50文一杯，橘昔50文一杯，红豆冰粥40文一碗，绿豆冰粥40文一碗，西瓜沙冰20文一杯，橘沙冰20文一杯，白糯米糕30文一碟，黑糯米糕30文一碟，炸汤圆10文一串，煮汤圆8文一碗。

“哎呦，郝老板，久仰久仰。”

“门还没开呢，这要等到什么时候？”有人奈不住的问。

吉时还没到，外面却已经围满了人。

这一日，天刚蒙蒙亮，沈家人把所以的东西都搬上了车，孩们昨晚上已经送去了二叔家，剩的全人员徒步，向着县城走去。

“郝老板莫不是也听说了这独一份儿特来见识一二？”

“快了快了，应该快了。”

“开了开了，门开了。”不知是谁喊的一嗓，把所有人的注意力都引到了独家肆的大门上。

把泡好的豆的控，放煮锅中，没过豆，大火烧开加一小碗冷，煮10分钟，之后将其捞放井中使其凉透，然后放冷锅里继续开大火煮，煮到豆熟烂就可以了。

红豆和绿豆可不能混了，两个灶节省时间，有江柳帮忙更是快上许多。

沈父站定后，对着众人兴的：“我宣布，独家肆正