“不会，这竹筒是老竹而且选的也是中间以的分，再说这竹筒是活竹很耐烧的，等到竹筒烧黑，里面的饭也差不多好了，没事儿的。”

菜都摆上桌之后，万家和也让人去灶房里拿了菜刀来，烧的黑乎乎的竹筒被他从中间一砍，然后慢慢破开一，之后被关在竹里的饭菜香味立钻了来，顿时每个人脸上都惊喜的表，一脸期待的看着满满来的竹筒饭。

“家和，为什么不把竹筒直接放到锅里煮或是蒸笼里蒸啊，我觉得那样方便多了。”杨生是想不明白，为什么一定要放到火里烧，看着那竹慢慢变黑，总觉得他会直接被烧燃了，然后他们的心思便都白费了。

“都说会玩儿的人会吃啊，家和你再想想别的吃啊，家里好久没有吃过新鲜菜了。”

作者有话要说：最近围观了几个帖，各种心，不过我的小天使们还是很可的，你们~

之前两个姑娘已经把火烧起来了，火堆里也有火炭了，两人手都烤和了之后，就要开始烧煮竹筒饭了。

的冷，手确实僵了，抱着竹筒去了火房之后，也不急着上摆架，两人先坐着烤了会儿手，等到手上和了，起活也才顺手。

“大伯，我们的饭好了，大伯娘她们呢？”一门，万家和就吆喝上了，今天也算是忙了小半天了，他也有些饿了，便想着快开饭填饱肚。

“明年再说咯，今年你们还是靠着各位嫂嫂吧。”万家和很是得意的看了边的杨生一，他可不是吃白的，看吧，他的东西也会让全家喜的。

“家和，直接放到火上面去吗？会不会把竹筒烧燃了啊？”

“好了，好了，就等着你们了，你们来了菜就可以上桌了。”因为天气冷了，自然不可能还是把桌搬到外面的天井里去，不过堂屋里自然是比不上外面宽敞的，一家人都坐的时候，就觉到了，不过冬日嘛，就是要这种觉才好，让人觉得每个人都挨在一起和。

等到竹筒烧的差不多，万家和也觉得可以了之后，几人便带着烧好的竹筒兴匆匆的往大伯家去了。大伯家里，各房媳妇儿的饭也得差不多了，她们的菜大多都是冬日里常见的，家里都是吃过的，所以也没觉得多新鲜，还有今日虽然是腊八不过家里却没有熬腊八粥，这个日聚一起也不是一定要照着腊八的规矩来，主要还是想一大家人在冬日里好好聚聚罢了。

“不错，确实比蒸笼蒸的好吃。”

杨生看着边人得意地笑，也毫不吝啬的继续夸了几句，这万家和更得意，一直笑个不停。最后，万家和他们的这菜得到全家青睐，大人孩都喜，这菜的几个人也兴地不得了，家里人喜就好，也不枉他们辛苦半天。

万家和正想和杨生解释，他边的万珍儿却先开了。“小婶，因为用火烧的比较好吃啊，里面有一清香味，和着米饭可香了，我们去年也有放到锅里煮哦，不过没有小叔用火烧的好吃。”

架好了柴火之后，再把竹筒放到大的木棒上，隔上一会儿时间就翻转一竹筒，然后就是等着时间慢慢过去就行了。

“好香啊，小叔，我觉得今年的肯定比去年还好吃，嗯，这味就好香啊。”万珍儿问着香味十足的饭香味，就想赶紧开饭，不过她现在倒是一也不期待她阿娘她们那边的东西。

第五十七章在线.

“是啊是啊，小叔，你再想想吧。”

有了万家和的话之后，杨生也能放一顾虑了开始专心的顾着火堆里的竹筒，那竹筒果然和万家和说的一样，没多少时间就慢慢变黑了，不过看上去倒也就是表面那一层，也不像是会被烧断的样，这杨生彻底放心了，翻转竹筒的同时也会小心的往上面浇一，时间慢慢过去，屋里也能闻到饭香的味了。

“对了，就是和珍儿说的那样，总之你放心吧，我们都试过了没问题的，一会儿可以往竹上面慢慢洒，有了在组织表面，燃烧的速度会小很多的。”去年二嫂在家里用锅煮，万家和就带着两个侄女跑到外面去用火烧，没想到来的东西味竟然很是不同，万家和他们在外面烧来的味要好多了，所以今年万家和才决定不麻烦二嫂了，他们自己烧竹筒。

鲜笋脆，颜也好看，腊肉煮熟之后依旧是红红的颜，两种颜溶到米饭里格外好看，而且这两种材料也不止好看，鲜笋可，腊肉香味郁，油而不腻，都是馋人的东西。杨生在里面加上的菌在经过泡煮之后，份慢慢饱满可以隐隐看原来的样，菌味鲜却不腥，更可以提升饭菜的，加上里面还有过雪霜的白菜碎，让米饭不至于太，在经过离火焖熟之后，整个竹筒里面的饭菜刚好，而且这整个味里面还夹着一淡淡的竹香，竹香很淡就像夏日雨后闻到的清新气息，不过与之不同的是夏日的味只是闻得到，而前的味却是可以吃嘴里的。