炒田螺对丁笑来说一直都是零,充其量就是
送啤酒和饮料的玩意儿。可对其他人来说却是新鲜吃
。所以连之那边刚洗
净,又泡了那么一阵
,上午
饭的时候,就先它给炒了。
直接用手到盘里抓着吃的东西,大家会都很自觉地用皂叶洗了手。雄
们甚至连胳膊都洗了。丁笑让坤削了一堆木
签
,然后教起了吃田螺的手艺。
午饭吃得相当丰盛。凉拌藕片和炸藕夹是固定的菜,大家去年都吃过,时隔**个月的时间,还是很想念的。除此之外,莲藕炖排骨,藕丝炒肉,还有椒盐藕条大家也都很喜
。虽然丁笑觉得
略差,甜味儿也比去年采的少了一些。看来仍旧不是采摘的时候啊。反正采这些回去之后也是要晒成
,能用就好。关键是荷叶和荷花都让他很欣喜,他可是预计了要
蜜制荷花来尝尝的。
当然就算是挖藕也不能都是吃藕。照炒田螺的“
方”丁笑把大家伙儿摸上来的河蚌炒了一半。之所以没都炒实在是数量有
儿多,个
都
大。挖
来去掉
脏洗
净,有的也能有小孩的巴掌大。剩
的那些可以让连之带回去,这可是妹纸第一次动手“猎取”的“猎
”呢。
其实一个田螺里可以吃的地方真的没多大。剥掉外面那层保护螺肉的膜,然后再去掉里面黑
的
脏,吃到嘴里的螺肉很小。对他来说都觉得不过瘾,可想而知几个雄
吃起来是有多着急。吃到后来几个人连后面的
脏都一并
肚了,结果觉得牙碜只好放弃后面更多的
分。不过忽略掉了吐泥的步骤,吃的时候丁笑还要拿螺肉涮一
汤汁,好在还算
净,何况对这些拥有
悍
胃的兽人们来说,也没什么可担心的。
不过坤和峰两个人在吃完田螺之后并没有继续挖藕,而是去狩猎了,为了不把时间老是浪费在狩猎上,俩人商量要抓两猪回来,这样就能撑到明天回去的时候了。
连之妹纸发表自己的意见。“笑笑哥,这个太辣了。还这么小一儿肉。”
一人一袋藕并没有挖得太久,基本在中午吃饭之前就已经解决战斗了。
烤鱼的
味儿就让丁笑圈发红了。赶紧把洗得倍儿赶紧的田螺倒
了锅。除了酱油之外,丁笑还放了蚝油调味,这两样调味料他当初
的时候可都
了重盐,所以这炒田螺里实在是不能再
盐
去祸害
了。其实也都是为了遮一遮土腥味儿。
丁笑给连之倒了一碗:“海里的大海螺都可大个了,就是咱们
不到。不过等回去捞一些田螺,把螺肉都挑
来再炒就不觉得吃着费劲了。不过晚上可以炒同样味
的河蚌肉,到时候肯定比吃田螺过瘾。”虽然味
不可能完全一样吧。
对于一个好猎手来说,在什么地方可以找到什么样的猎他们心里都有数。这就像丁笑十分熟悉村
周围自己熟悉的地方都有什么植
可以吃一样。动
也有自己的生存领域。当坤和峰两个小时不到就一人扛着一
猪回到湖边,丁笑十分
慨,这要是在现代社会,如此新鲜纯绿
的野猪肉,得卖多少钱啊!(喂喂!)
坤立刻幻想了一这辣度非常的味
和河蚌肉有嚼
的
。满意地眯起了
睛,还是自家笑笑
贴人!