程维哲,把最后一筐荣华清
完毕,这才坐到他
边灌了
茶:荣华我看了,都是好叶,漕帮果然名不虚传。
这一次荣华上了大约一百六十斤,这是挑完烂叶坏叶后的数,六十斤叶,满打满算大抵能
五十多斤成茶。各家手法不同,程维哲他们作茶又很
细,大概最后也不过就剩
五十斤左右。
他们一开始都是稳扎稳打,这一次机会特殊,不抓住推自己的味
,反而说不过去。
那是,南来北往都靠漕帮经营,要是他们不守信用,那商家也都不用再生意了。
如果是老字号的茶商,定然不会这样豁去尝试,可福满楼却不怕。
程维哲,没再说这话题。
这样一想,两个人心里都敞亮起来。
梅花的香味很淡,上白庭是最相宜的。第
这是他跟韩世谦早就想尝试的,白庭这茶味
确实淡,回甘也不
众,却清
宜人得很,他们想着加了梅香在里面,或许能提一提前味,后续的回甘也多了花香,只是不知
味
来效果如何。
很特殊。
从丹洛运到衢州的这一批茶,总数有百斤之多,因为第一工序
得好,所以基本上也没多少坏叶,经历七八天的时间快船从北运到南,依旧十分新鲜。
黑茶不如红茶跟绿茶好卖,但荣华到底是名茶,所以还是很客观的,说不得年节前便能卖完。这并不是他们夸自己的茶好,只是年卖什么都能
几倍的量,有连青紫笋珠玉在前,就算荣华卖的比那个差,最迟一月也能全
卖掉。
每年年节都是商人们最忙碌的时候,就连平时舍不得来采买的百姓们也会到城里来上些年货,这其中上等茶叶是最好卖的。看起来
致,价格适中,送人是极好看的。
程维哲这一次却要多加一工序,炒青的时候一锅加了两朵梅花。
一颗茶树上,叶
芽自然是最好的,而用丹绿作的白庭却是用
叶
面那一圈第三层叶所
,这一层的叶
不会太
,也不会太老。
来的成茶味
寡淡清
,跟名字相当得宜。
这个季节天气寒冷,叶得以保存
来。
杨中元摸了摸肚,低
想了想。
这次可真是赶巧,要不然咱们冬日里都不知要卖什么。杨中元笑
。
丹绿比荣华要少一些,但也有四十几斤,不过这茶不如荣华跟白庭名贵,年节作年礼不太
,但自家喝却是极好。
于是第二日起,程维哲便每日早早起来忙碌,就连韩世谦都没空闲教导徐小天,只得给他放几天假。
他不是个没脑逞能的人,不能
到的事
从来不会承诺
来,想到那几日售卖连青紫笋时的忙碌,杨中元皱起眉
,最终还是答:那就等你回来吧,你就把茶叶都
好便成,其余的我来
办,也不用急,等你回来刚好可以上到铺
里卖,赶在年节前就行。
第一锅炒青来,杨中元特地捧起来闻了一
,说实话,花香味
几乎闻不
来。因为放的不多,也只是尝试,所以等两天之后成茶
来,一家人迫不及待用茶壶煮沸再闻,那清淡淡的茶香里顿时便多了些别样的柔和。
小元,我想着这几日先把茶来,然后赶在十二月前去衢泽县。就是担心你累着,要不等我回来再开始卖茶?