青的鱼
纤薄,鱼
浸泡在乳白的
汤之中,只
撅起的
和翘起的尾,如同一块上好的青玉雕塑一般,闪着晶莹的光泽
白狐僵了一
,不过到底也没有动,蹲坐在那里乖乖当他的靠枕。
虽然晕的很暴,不过对于注定要
锅的赢鱼而言,在晕厥中被宰杀或许是痛苦最轻的一种死法了。
临烛院中或许设了什么法阵,花树开的很随意,院
外都是万
凋零的秋天了,院
里这一树桃花却像个小姑娘一样,刚开始羞答答地吐
。
苏断坐在小板凳上看临烛饭,
觉自己都快饿得轻飘飘变成一滩土豆泥了,
不自禁地靠上了旁边蹲着比他坐着还
一些的白狐的温
躯。
其实也用不着什么复杂的步骤,炖鱼贵在一个鲜字,加的味太多,反而会本末倒置,失去最原本而珍贵的味
。
第172章你看起来很好吃
赢鱼照旧嘎嘎大叫,大概是临死了,还破罐破摔地扭着青
的
躯,张开长满锋利牙齿的大
想咬临烛的手腕,被临烛顺手在树上砸了一
,发
榔
砸石
一样的一声闷响,就翻着白
晕了过去。
炖锅的
很快再次沸腾,临烛把火转到中火,等到烤架上的翅膀表
被火苗
舐得焦香酥脆时,鱼汤也炖好了。
这一顿饭临烛选择在院中
,料理架和烧烤架都撑在一颗
大的桃花树
。
第四天早上,临烛往缸里看了一,说:“差不多了。”就伸手掐着翅膀把赢鱼从
里捞了起来。
大约是因为材特殊,苏断总觉得这对烤翅膀闻起来有一种奇异的诱惑力,让他
直
。
不得不说,炖熟后的赢鱼要比嘎嘎大叫的赢鱼看起来顺多了。
没过多久,就有一又香又鲜
的味
从烤翅上飘
来,晃晃悠悠在苏断鼻尖转了一圈。
临烛先在炖锅中加、少量青
葱段和
黄姜片,开大火,然后在等待
开的时间里,把鱼
在煎锅
稍稍煎了几分钟,等到青
的鱼
表面泛起微黄,就拎着鱼尾巴,把它放
了
已经咕嘟咕嘟涌动的锅中,盖上锅盖,大火焖着。
临烛把锅盖掀开,锅里原本的清已经变成了近乎乳白的颜
,汤上零星飘着清脆的葱段和
黄的姜片,鱼
被炖的松而不散,淡青
的鱼
轻薄的近乎透明,隐约可以看
面包裹着的雪白细腻的鱼肉。
苏断默默把自己往狐狸后藏了一
:“……”不知
为什么,脑壳忽然有
痛痛。
养它,养的连苏断都能用肉看
这鱼腰
壮了好几圈、鳞片和羽翅上泛起油亮的光泽,状态非常好。
烧烤架的炭火还在不急不缓地升温,临烛把赢鱼整个收拾净后,将翅膀切
串好,放在一旁浸泡备用,先
理鱼
。
这时候,烧烤架中炭火已经烧的红彤彤,火苗时不时从上面蹿,已经可以用了,临烛就把旁边的一对翅膀抹上少量油放在架
上烤,时不时加
油和酱汁,翅膀也很快被烤
属于赢鱼本
的油脂,混着深
酱汁一起落在炭火中,发
轻微的噼啪声。
虽然临烛看上去十分冷不
人间烟火,完全不像是会
饭的男人,但他
理赢鱼的手法却异常熟练,只用了十分钟不到的时间,就利落地把鱼鳞、翅膀上的
以及
脏
理好了。