姜可无聊的抖了抖耳朵,直接给对方回:“为什么要多给你留一份,我之前只答应过主菜多给你一份了,可没说过连
菜也要多给
维塔酱就维塔酱吧。
不过解释显然是没办法解释了,就姜可自己的了解,这个世界其实并没有把小麦粉当作主,他们日常
用的面粉,其实是一种名为元薯的植
磨成的粉。
【给主播跪了,主播太厉害了,不但有新品种的蔬菜,居然还会自己改良酱料,我也不求今天的
奖能
中我了,只求主播把手里的维塔酱拿
来卖吧,我愿意花钱买的,多少信用
都可以!】
姜可看了一,只
菜的这一个多小时里,他已经赚到了差不多六千多
系统积分了。
姜可:“……”这个叫甜面酱,真的不是什么改良版的维塔酱。
因为今天的菜本
比较简单,害怕粉丝无聊,姜可又额外多加了一
酪土豆泥。
【是改良版的维塔酱吧,不行,觉自己的
都要
来了。】
没有面粉,没有黄豆酿制来的酱油,他要怎么和人解释他手里的甜面酱到底是什么东西。
【二少爷:不多说,改良版的维塔酱请记得给我留一份谢谢。】
土豆烤好之后,屏幕中的弹幕已经多得有些看不清楚了,由喜值化成的星星和
心不要钱的砸过来,直晃得人
花缭乱。
实就是一种名为维塔果的果实碾碎之后熬煮酿制来的一种酱,整
呈现深棕颜
,味
咸鲜带甜。
【二少爷:在吗在吗,快看我一
,你后面
的那个什么土豆泥,能不能也多给我留一份!】
深棕颜,咸鲜带甜。
多说无益,姜可索不再解释,集中
力继续
理手边的
材。
更重要的是,连这里的黄豆,也不是姜可理解中的那个黄豆。
炒好肉丝后另起油锅烧,放
甜面酱和白糖。因为姜可自己喜
吃番茄酱,所以又往里面加
了少许番茄酱,让肉丝更多了一
酸甜的味
,也让酱料本
的颜
变得更加鲜亮。
【这是维塔酱吗,闻着好香啊,什么时候维塔酱的味也能变得这么好闻了。】
肉丝切好之后,加胡椒粉
淀粉和料酒搅匀,腌制五到十分钟
味,之后
油锅炒至变
后盛
。
姜可抓了抓耳朵,怎么觉和他这一回要用的甜面酱有
像啊,不过看弹幕里的意思,估计这两个也只是听起来有
像,本质上应该并不是一个味
的东西。
蒸熟的土豆稍稍放凉,再装保鲜袋中,用擀面杖压成土豆泥,放
胡椒鸡汤调味,最后加盐和少许
搅匀,最后放
焗饭盘中,铺上
酪丝,
烤箱烤至表面金黄。
随着味溢
,弹幕上的评论再次炸开了。
土豆是之前剩没有用完的土豆,用
洗
净后切成大块,上蒸锅蒸熟。
…
土豆的香气,酪烤过之后的香气,在空气中彻底
为了一
。
酱料炒好之后,姜可纵着异能,将之前炒好的肉丝放
锅中快炒,
锅盛在已经事先铺好了葱丝的盘
里面,一盘京酱肉丝就算是彻底炒好了。
肉丝选用的是猪里脊肉。所谓的猪里脊,其实指的是猪脊背上的那一分肉,本
又分为外脊和里脊,
理之前,需要先除去连在肉上的筋和膜。