顾家没什么不言寝不语的规矩,倒是由着宋澄和豆儿交
起了烧菜的经验,偶尔顾楼生和龚平
嘴说上几句,一顿饭吃得是其乐
。
顾楼生夹了一筷茄
吃
肚里,悠悠地抬
看了一
豆儿:比你烧的好吃多了。
那你蒸这粉蒸肉是不是也可以用那个?会不会更好吃?顾楼生知,豆儿从小和他一样,看见吃的两
会放光,可惜自己跟厨房八字不合,倒是豆儿会在里面捣鼓捣鼓自己
东西吃。这不,都和宋澄交
上了,轮不到自己
嘴。
很快这晚饭还没吃到一半,宋澄的手艺就得到了几个人的一致好评,顾楼生几乎一个人扫掉了一半的蒸茄,气的豆儿跟他用筷
抢了半天:你不是嫌弃这茄
么,怎么吃得这么
!
恩,厨房里的东西全的,有些我
家乡那里的
法
的,可能和你们吃过的不太一样。的确,安桥那边的
味和安平这里的
味据说有些差别,不过宋澄看他们吃的
的,脸上也挂着笑,没什么比厨
看到别人喜
吃自己烧的菜更开心的事
了。
顾楼生其实并不打算在豆儿和龚平的事上为难他们,饭桌上又仔细问了些事,倒也没再多说些什么。龚平和他老父相依为命,两家倒也熟悉,龚平从小又是个老实人,被豆儿欺负了也不恼,一如既往地对他好,这些顾楼生不是没看在
里,只是没想到两人竟然这
刚蒸来,散着
气。龚平找了个扇
对着自己呼呼地扇着风,用木盆盛了井
,把茄
连碗放
去凉着。趁着凉茄
的时候,他剥了几
蒜
,用刀背拍了,压扁,再用刀锋快速地剁了起来。剁好了,又切了两
葱,把凉好的茄
拿起来,用抹布
了碗外面的
,把蒜茸和葱放
去,用筷
搅拌起来。
顾楼生盯着那盘蒸茄,显然是不太相信它的味
,毕竟就卖相来看,比起其他几个,有
糟糕。茄
的绿
看起来有些像是捂坏了似的,搅烂了,纤维和
都分了开来,夹杂着蒜蓉和葱花,不过香气扑鼻。以前他吃的蒸茄
都是蒸好了就加
蒜茸了事了的,不像这个拌的稀巴烂的。宋澄像是看
来了他的顾虑,等豆儿拿来碗后,他盛了一碗饭,递过去一双筷
:尝尝,也许没你觉得的那么糟糕。
茄被蒸
了,此时又被筷
搅来搅去,烂的没了形状。宋澄看用小勺撒了
盐,又滴了
麻油,用筷
搅拌了会,伸了小拇指蘸了
放
嘴里尝尝,咸淡正好,于是一手端着茄
一手端着一盆饭走了
去。
顾楼生老远地就被香气引住了,宋澄跨了门槛走到几人那儿的时候,顾楼生估计正用筷
敲了豆儿伸
来想偷吃的手腕。等把手上的东西都放了桌,宋澄想起来忘了拿碗了,于是豆儿自告奋勇地跑去厨房去拿了四个碗,还有调羹和筷
。
宋大哥,你这汤里的肉丝儿好,就是因为你加了葛
粉的原因吧。豆儿很是无语,给顾楼生盛了一碗汤后故意不给他,俩人大
瞪小
了好一会。然后豆儿又给龚平盛了一碗,龚平那小
都快打饱嗝了!
龚平帮边的豆儿盛了碗饭,又帮宋澄盛了才坐
。虽然是张八仙桌,宋澄和顾楼生面对面坐着,豆儿却和龚平挤在一起坐着。豆儿接过碗,正好看到宋澄给顾楼生夹菜,有
惊讶,不过挑了挑眉,啥都没说。