皎皎一边慢慢地一一
舀着花生酪,一边说
,“这菜确实不错,尤其是那
藤椒鸡,我回去试试能不能
来。”
还有一本店特有的藤椒鸡,用的是刚长成的公鸡的鸡全
开
煮透,然后再
上花椒,朝天椒放在秘制的卤
里腌制,这是我们店里特
,不过有些辣,您二位如果吃不来的话也可以不
。”
陆成良虽然也觉得这家的菜味不错,但吃了七分饱也就停
来了,他看着一边
肚
说自己饱了,一边又继续吃着花生酪的小姑娘,觉得她这样
简直跟只刚
生的小
狗似的,忍不住嘴角带了
笑意说
,“你若是喜
,以后再带你来吃便是了,何必这么麻烦。”
菜还要等一会儿,倒是那小二一
去,几乎是立刻就有人端了凉菜上来了,一
就是小二刚才说的藤椒鸡,另一
来人则介绍
,“这是蹄花冻,用蹄髈和猪
熬
胶来,再放在井里冻成形,姑娘家吃这个最是
容养颜。”
大约是考虑到他们只有两个人,店家并没有上很多菜,凉菜就上了这两样外加一小碟卤藕片,正式端上来的菜除了刚才小二介绍的那两样外,也不过是多加了四个菜,外加一份饭后甜
,小二上完了还嘴特甜的说,这是取十全十
之意。
而说到腌笃鲜,里面用的汤又是和蟹黄豆腐不同,都是现杀的三年以上的鸡熬制的,味
鲜
自不必说,要说的还是师傅腌制咸猪肉的手艺,别家再吃不
这味
的,里面调味用的也是最正宗的绍酒,两位要是
兴趣的话这酒也可以单独叫两壶来尝尝。
“比起每次想吃个东西还要跑来,不如自己学会了,什么时候想吃就可以吃了,这个才更方便啊。”而且谁叫你喜
呢,虽然还没拴住你的心,但拴住你的胃也是好的嘛,都说
“酒,酒也要,我想尝尝。”皎皎立即补充。
小二一路走一路说,一直到了包厢也没有停来的意思,陆成良有些不喜
别人一直在耳边说话,总觉得有些聒噪,他看了一
包厢
的布置,这是个临街靠窗的房间,里面放着一张大圆桌,两个人吃倒显得有些空旷,里面的布置倒是跟小二介绍的那些菜似的,很简单,却又
给人一种舒适的
觉,陆成良觉得很满意,他打断了小二的话,说
,“好了,那就把你们店的招牌菜每样都来一份吧。”
绍酒不是烈酒,喝个一两杯也没事,陆成良于是又让小二再上一壶酒。
小二说的虽然夸张,但也确实名副其实,这些家常菜的确被了一种
致的味
,皎皎吃的肚
都鼓起来了,
觉要走不动路了,他还注意到陆叔叔居然吃那
藤椒鸡吃的比别的菜都多一些,难
他
吃辣?
她记得自己的
味偏重的菜陆叔叔都不会多吃,她还以为他
味清淡,现在想想,陆叔叔好像是会对
的辣的菜多吃几
,只是如果油
多的菜却不会太喜
,难
是不喜
油腻又喜
辣?真是奇怪的
味,一般的菜不都是重油重辣吗,看来她以后要把两个分开才是。
“好嘞,那就劳您等一会儿了。”小二大声应,便弯了弯腰退
,
去时还细心的给他们带上了门。
来的,十分鲜
,
汤是用大棒骨熬了一夜的,别看这菜看起来简单,
起来可废了不少功夫。