”
宁成反she1xing的构思销售渠dao,和两个小孩抢东西吃却不慢。
这边两人在沉醉,宁淮也没打扰他们,他对西瓜没有那种新鲜gan,于是把剩xia的西瓜留给两个孩zi和宁成夫妻,叶无幽在手中拿了两块,一边吃一边跟着宁淮去zuo晚饭。
从常温仓库拿chu几个大红薯和土豆,交给叶无幽去pi,然后宁淮开始制作苕粉。
红苕又称红薯,不过一些乡xia地区多称作苕,去pi研磨后添shui制成shui淀粉,再加上切丝的土豆混合,一勺舀到平底锅中,均匀震dang平铺,烙成一指厚的苕粉pi。
厚苕粉费时少,宁淮烙了五大片,就收锅。
等稍微冷却后,切成小块。五花肉切片,切薄片,再切一些腊肉,ru锅化油,放ru豆豉,放ru苕粉翻炒,起锅后装了满满一盆。
现在,宁淮已经很自觉的用盆装菜了,他吃不完,两个小孩和他shen后这个找不到事qing忙的大人一般都能解决完。
就简单炒了个腊肉炒苕粉,路上宁淮没吃过瘾,然后煮了个白菜豆腐汤,两盆。
吃完西瓜的小孩一个端了一个菜盆,宁成夫妻拿碗筷,叶无幽给宁淮和自己添了饭后,就开吃。
看着少爷优雅无比的吃相,宁成夫妻对其他几人的狼吞虎咽都忍xia去了,又看了一yan两个大盆zi,宁成chou了chou嘴角,给chun梅夹了一筷zi肉。
苕粉劲dao,土豆丝绵ruan,豆豉和腊肉的味dao都浸ru其中,明明不是肉,非给他们吃chu一gu肉味儿来。五花肉就别说了,极薄的肉片被在re锅中卷曲,ding端一dian肉pi更是黄澄澄,咬xia去一kou油一kou香,脆ruan香酥。腊肉不多,却带着一gu独特的香味,需要慢慢品尝,等待香味在kou腔中挥发。
少爷的手艺真是越来越好了,这dao菜肯定是最近才chu来的新品,不过原本宁家酒楼的人可能看不上这种大锅肉。不过老菜装盘jing1致、味dao醇mei又怎样,味dao十几年都没新意,老顾客也只是寄托一xiaqing怀了。
宁成心里呵呵一声,对宁家大房和二房鄙视无比,难dao宁家不是以厨艺起家?没了少爷,以为大房和二房那些只知dao吃喝玩乐的败家zi,真能把宁家酒楼发扬光大?
如今老祖宗也去了,想必两房的人肯定在考虑如何把几家位置极好的酒楼卖个好价钱吧。
宁成摇tou,却突然发现叶无幽盯着他,赶紧低tou吃饭。
作者有话要说: 啊,土豆丝苕粉炒五花肉或者腊肉在年夜饭上打败了红烧鸡
作者迷恋过一段时间
第97章退休杀手日常(35)
饭后,洗碗的工作被chun梅和两个孩zi接了过去,包括收拾厨房。
宁淮和宁成,还有一个无chu1不在的叶无幽就在前厅看账本。
夜摊的生意果真好zuo,只要没人捣乱,这两个月xia来,宁成夫妻都能赞集一套云州港宅zi的首付了。
宁淮对大guan家的工作作chu肯定,对宁成带回来的银票一bu分存ru银号,一bu分作为工资发放,最后留了零tou放在家中当买菜钱。
除了买菜钱,其它的事qing都交由宁成去办,宁淮倒不怕他这未来大guan家携款潜逃。要是逃了,这钱他会拿回来,这人他也不要了。
不说宁成有没有这个想法,反正他在叶无幽的视线xia还能不结巴的报告工作,但