“没有,他说真要还他他也不要,还说送给我。”他差答应了。
第二天一早,楚喆单手抱着个罐,里面是早上的
汤还有几块骨
,手里是三颗用绳
绑一起得酸菜,绳
的最上
是一块二斤多的
肉。
“我灌血
。”楚喆往血里加盐加
,不停的搅拌。
叶冰不让楚喆用井洗
,“不着急,烧
再说。”
要说菜她肯定不如楚喆的,可是切肉还是很自信的。
对了,东喜
吃猪心,也把猪心放里,明天的
汤和拆骨肉都有了,猪心切片沾蒜泥酱油吃。
其实要想省事,直接放血剥也行,不过这样就没有猪
了,
红烧肉、碗蒸肉都觉得差些滋味。
“被你劝好了?”叶冰刮完一面,将猪翻了面继续。
边?”叶冰娘往后看了,没看到啊。
“灌啊,那个炖酸菜好吃。”叶冰还想念家里的酸菜呢。
心里打定主意等它回来一定给它长长记,鸡
毯
就不错!
其实井有冬
夏凉的特
,并不十分冰手,不过对于冰冰的关心,楚喆还是很受用的。
不过以后他也不会缺房就是了。
“我今天给严骁送了两只兔一条鱼,和他说了房
的事,听说成了革委会办公室气的直踹树!”虽然只是他脚疼外加落他一
雪,人家树还是那么直
,“我就劝他,以后要还回来的,这样
办公室更好,省不少纠纷呢。”
他真不是瞎说,以后归还个人财产的时候,因为楼房被分给了很多人居住,政策来了,可人家就不搬,
刀肉一样,还是很麻烦的。
吃过晚饭,灌好血,楚喆将浸泡冷
的大骨
用刀背斩断放
锅里,用木
火烧开撇去浮沫然后闷一宿,明天早上再烧个开就好了。
“明天就给你,炖上半锅慢慢吃。”大炖菜越回锅越香。
“对了,我还给你拿了一个笔记本,程老医生很是尽职尽责,我准备回再给他们送两斤猪肉,
的。”楚喆看到猪
刮的差不多了,“要不我分肉?”
“把猪切
来,过阵
卤猪
肉吃,还有四个猪蹄。剩
的一切两半吧,这样好
,对对!非常好!”这刀速也太快了,他说完叶冰立
就切好,一
不耽误,“把排骨卸
来,伟东不想吃红烧排骨嘛,剩
的肉这样竖着顺着肉的纹理一条条来吧,大骨
不用剔
净,可以煮拆骨肉吃,蹄髈不切,明天的大菜。”
“外冷,你们都
屋吧,我和冰冰一会就
完。”楚喆将人都推
去了。
猪不算大很好收拾,叶冰放血后直接开褪
,她选猪的时候特意挑了个
松油少的,多泼几回
,再加上手有劲,刮
还是很容易的。
叶冰,“你送,再送几颗酸菜吧,他们也不会积。”当然也可能是他们没有缸。“还是我分肉吧,我快!你就说怎么分吧。”
“不过等我说完他家隔被
了饭店,他差
笑岔气,他说原房主有洁癖的,以后肯定也不会要了。”这就是典型的把自己的快乐建立在别人的痛苦之上。
叶冰撅撅嘴,摇摇,“没在。”
真想送他四个字:有钱任!
这还不止,他还挎了个包,里面是冻豆
楚喆挑了几块明天用的,剩的都放外
的砖池
里了。