寿司虽然只有一种，还是最简单的，却丝毫不影响年轻人的喜。沈柳想的没有错，临城暂时没有卖寿司的，大家又不习惯去大型超市买饭吃，而寿司的味，的确味。

“老板，给我来两个塌煎饼。”一个胖乎乎的男人从车上来，边掏钱边说着，“媳妇非要吃这里的塌煎饼，我从家里跑来的……”

终于到了人少的空隙，沈柳夹了一些韭菜，打上鸡，搅匀，放一盐，煎成饼。盘里盛好米饭，上面盖上熟的菜心，再盖上两层韭菜饼。其余的饼全了狗盆，米饭拌匀。

从开摊忙到中午，人最多的时候，沈柳气的功夫都没有，等终于空歇一歇了，封靖哲那边正忙着，赶忙过去帮忙。

“好，再来两个包饭和两份寿司。”男人继续掏钱。看得来是个疼老婆的，专门来买塌煎饼。

昨天晚上表达了自己想学厨艺的意思后，沈柳说了，要厨师，就要先了解材，不是材的也要了解，万一想饭的时候，没有灶台怎么办，现垒啊，没有锅怎么办，自己打一个啊……

收起图画书，沈凌衫噔噔噔跑去洗手端盘，沈二哈一个机灵站起来，颠颠地跟在后面。刚刚狗被摸了一遍，不知为啥，沈二哈总觉狗有酥麻。

端着盘回到小扎上，沈凌衫绷着小包脸，学着沈柳的语气，拿小主的威严来，“开饭！”

着一次罩，上穿着深蓝衬衣，袖挽起来，手上着塑料手套，从锅里挖一把米饭，寿司帘上摆一张海苔。米饭均匀地铺在上面，压实，挤上沙拉，放上黄瓜、胡萝卜、火和肉松，鸡条，卷起来。薄片刀沾，切好寿司放在塑料餐盒里装好。

于是，沈凌衫上午研究完了小矮桌的构造和小扎的构造后，开始研究沈二哈。抓着一条狗退摸了摸，数了数脚掌上梅花的数量，正准备摸狗，沈柳喊话了。

“沈凌衫，过来端盘。”沈柳一边夹青菜炒，一边喊。

米饭酸甜，黄瓜用盐抓过，除去分很脆，胡萝卜用油煎过，肉松鲜，越是简单的材，得好吃就越难，但沈柳到了。

穿蓝T恤的少年买了寿司直接坐在小摊前面的小扎上开吃，“酸酸甜甜的，很清，老板，再来一份啊。”

“6块。”封靖哲把塑料餐盒放在塑料袋里，递给前面的小姑娘。

简易寿司乎意料的受迎，本来买塌煎饼的都是些小年轻，吃惯了塌煎饼嫌油腻，买一个包饭，再买一个寿司，正好。

“哎，我还要包饭呢。”小姑娘把12块零钱放在纸盒里，睛不停地撇封靖哲的睛。

包饭花费时间最少，炒饭是早就好的，只需要煎即可。

“塌煎饼外香脆，蔬菜种类多，营养丰富呢。”沈柳笑笑，“我们还卖包饭和寿司，可以买回去给你媳妇尝尝。”

黄的鸡饼夹杂着翠绿的韭菜，火候把握的刚刚好，鲜可。沈凌衫还没开始

沈二哈一个机灵，立刻低啃米饭。

路告张建勇，媳妇只会切菜收钱，厨艺一塌糊涂。宋大满再有能耐也不能同时塌煎饼和炒饭，一来二去的，去买塌煎饼的要等，买炒饭的也要等，慢慢的，又不愿意等的就跑到沈柳这边的小摊。