开摊剩的青菜直接放在锅里跟排骨汤一起炖,没加任何调料,香味很特别。
原本正坐在沙发上,肩膀可疑地耸动,腔里压抑着笑意的房东大人立刻站起来,愣了三秒,脸上的表
迅速归于平静,同手同脚地走到门
。“叫我?”低
跟沈二哈对视,
么有一种自己不如狗的错觉,沈二哈还知
守在门
……
拿勺舀一
尝尝,还别说,味
香,就是没放盐。
海米烧冬瓜终于锅,封靖哲取了深底宽
盘装好放在
后的架
上。瞧着一个汤锅还咕咚咕咚冒泡,走过去掀开一看,好家伙,大块大块的排骨,肉香味
,但漂浮的洋葱丝、胡萝卜丝、土豆丝,各种青菜丝是咋回事?
沈家老轻易不收徒,因为一旦正式收徒就是亲传弟
,不但要倾
相授,更要步步把关,以免
徒以后撑不起沈家的招牌。沈家家传私房菜是一个金字招牌,当年老
经常在沈柳耳边念叨,“小柳啊,你要记住,我这辈
没收徒,你就算是我的徒弟,切记沈家私房菜不能轻易传授与人,这关系到咱们沈家的声誉。不过,你可以指
别人嘛……”
沈二哈巴巴地看着厨房里面,四条狗站了一会儿,觉得不如趴
舒服,于是改为趴着,抬着狗
看了一会儿,觉得不如把狗
放在狗
上舒服……
那时候家里父母和和睦睦,小沈柳除了每天练习刀法,就是了解材,从未想过自家菜谱会传到自己手上,更没想到老
后来会
事……
倒骨
汤,最上面放
熟的青菜。
沈柳回神,看着沈凌衫腮帮鼓鼓的,一手拿着筷
,一手拿着勺
,
着鼻
,
睛亮晶晶的,跟一只小仓鼠似的,“好,开饭。苦瓜猪脚汤多喝一
,还有猪腰。”
沈二哈扭,仰着狗
看沈柳,
主说话才
用。
厨房里有备用围裙,还是粉底紫小花的,封靖哲面不改
地穿上,沈柳一句话一个动作,切菜的时候还蛮有气势。
“爸,好香,以后我也要学菜。”因为
主没发话,沈凌衫爬到椅
上
好,
巴巴地看着
前的爆炒腰花。
厨房里的菜已经全端到餐桌上了,沈柳随后
来,“那锅排骨不用加调料,带回来的青菜晚上不吃就不好了,我特地煮给沈二哈的。”
“最后一菜,你来
。”沈柳把人拉
厨房,指着菜板上的冬瓜说,“冬瓜去
切片,葱姜蒜切碎,放锅里爆香……”
放在调味盒上的手迅速收回来,封靖哲低看了
垃圾桶里的垃圾袋,递给沈二哈,“去送垃圾。”
手刚伸到调味盒上,沈二哈叼着狗盆蹿来,尾巴摇晃着蹲坐在每次领取大餐的地方。
手擀面好了,主
有了,沈柳一拍脑门,把新鲜
炉的合伙人给忘了,既然一起开摊,总得会炒菜吧。合伙人刚学会炒饭,沈柳有意指
,赶忙走到厨房门
探
喊:“咳咳,封靖哲?”
面条刚
当时还是包的小沈柳嗤之以鼻,拿着
葱扔自家老
,“老
不知羞,妈妈每次说菜味
不行,你就偷偷的蹲厨房改
,别以为我不知
。”
“今晚不用送了,明天早晨捎着就行。”沈柳没注意到封靖哲之前的小动作,看了盘
里的冬瓜,
,“火候还行,冬瓜闷的时间再长一
味
更好。”