评论,品尝着这dao脆pi酿狗chang再次眉开yan笑。
陈狗爷的厨艺果然没得说,在比赛最焦灼的关键时刻,他居然还能想到改良菜,这说明他的zuo菜状态非常的好。
这么看来陈狗爷是赢定了这场斗味比赛!
想到这里,田老鼠忍不住侧tou一看。
只见,坐在角落里那桌上的顾二,此时也在品尝脆pi酿狗chang呢。顾二看上去非常喜huan这dao狗chang,不禁自己吃,还一个劲地劝他外甥多吃dian。
他那个外甥始终都是一副面无表qing的样zi。他们舅甥俩都显得很沉得住气。陈狗爷一个好菜接着一个好菜的上。他们俩好像一dian都不担心寇媛媛会输似的。
看他们这番表现,田老鼠不禁有些心里有些气闷。
“哼,顾二也就现在笑笑吧!”田老鼠dao。
第三dao菜的比拼中,寇媛媛的菜上来的晚了。该不会chu什么意外了吧?意外好呀,那死丫tou这是要倒霉呀!
想到这里,田老鼠整个人都比较放松。他哼着小曲,忍不住又吃了一块儿陈狗爷zuo的脆pi酿狗chang。
陈狗爷不亏是大锅铺排的上号的厨艺gao手。这狗changzuo得实在是太好吃了。
由于,寇媛媛的菜一直没上来,同一桌的gui爷终于忍不住虚心向鱼爷请教。
“鱼爷,刚才那盘海参熊掌到底是什么菜?原料又是什么呢?”
鱼爷看了gui爷一yan,见他是真心想知dao,再看看桌上的其他大锅铺厨师也都在看他。鱼爷也不卖关zi了,直接就给这些老伙计们解了惑。
“这dao菜叫乌龙赛熊掌,是鲁菜系里的特se菜,主料其实是猪蹄!”
“噗……”田老鼠听了鱼爷的解释,直接就把嘴里的狗changpenchu去了。田老鼠直接就拍了桌zi站了起来。
“这他妈又是假的,这不是欺负人么?那个死丫tou把所有shi客都骗了!这还算什么斗味比赛?”
田老鼠的声音很大,几乎狗肉铺里所有人的注意力都被他xi引了过来。
此时的顾二也放xia了筷zi,站了起来。两人隔空,yan神相对,顿时激起了仇恨的花火。
“谁跟你说那是真熊掌了?是你自己孤陋寡闻,厨师把猪蹄给你zuochu熊掌的样来,zuochu熊掌的味来,你还想怎么样?”
顾二这话一chukou,狗肉铺zi里的shi客ma上就是一片哗然。
“天呀,这熊掌是猪蹄zuo的,这可真像熊掌呀!”
田老鼠不服不忿地看着他。“鱼翅是仿的,熊掌是猪蹄,你们这不是诚心欺骗shi客么?”
都不用顾二反驳,shi客们的反应就更大了。有的shi客甚至捞了dian锅里剩xia的黄焖仿鱼翅的渣zi,再细细品尝。
“我上次在老安家菜馆吃的黄焖鱼翅,可还没有这份黄焖仿鱼翅好吃呢?这要不是鱼翅的话,到底是用什么shi材zuo的呢?”这位见过世面的shi客忍不住看向顾二。
“哦,这dao黄焖仿鱼翅是官府菜中的tou牌大菜,现在已经没有人在zuo仿翅了。这dao菜很考验厨师的刀工和火候掌控,制作也相对复杂。主要shi材是黄花菜。”
顾二一解释完,狗肉铺zi里的人ma上就炸锅了。
“天呀,原来是黄花菜?”
“猪蹄和黄花菜,原来也能zuo成这样的?”
“那是不是说,所有普通而又常见的shi材,都能zuo成平常人吃不到的mei味呢?”
“这个小姑娘才是厨师吧?不靠哗