味gan1丝；想起了乔师傅的那盘简单却mei味的豆芽菜；想起了黄屿师叔的那碗鲜到极致的菊花豆腐汤；也想起了严师傅zuo得可以让人恢复胃kou的那桌似是而非的“肉”菜。

各种或简单或jing1mei的shi谱在寇媛媛的脑海中不断地旋转着。

华夏几千年的饮shi文化，mei味的菜那么多，光菜系就有十大菜系，这些菜系又可以继续划分更多的菜系。或许，她穷极一生都只能学会一dianpimao。

寇媛媛突然灵光一闪，她为什么要被菜系所束缚？gan1脆就放弃那些条条框框的东西不是更好么？

她已经学会了面对自己的本心，guan他川菜苏菜粤菜，随心所yu地选择shi材，zuochu可以表达自己心意的菜不是更好么？

这一刻，寇媛媛终于chu2摸到了那dao大门。她只要拼命地推开它，前面无疑将是只属于她的，独一无二的小路。

寇媛媛走jin狗肉铺zi的厨房里，果然，就像陈狗爷说得那样，这里普通的shi材很齐全。

陈狗爷虽然是用狗肉zuo主shi材，但是他对可以上席面的狗肉大菜费劲了心思，需要的pei菜也是各式各样的。

寇媛媛在shi材库里转了好几圈，她遗忘了外面陈狗爷残忍的杀狗方式，遗忘了赵斐然在外面等她。她的脑海中这一刻，只剩xia了这些shi材。

时间一分一秒地liu逝，各种shi材在寇媛媛的脑海中旋转着。终于，她知dao自己要zuo什么样的菜了。

寇媛媛选了猪肘，黄花鱼，冬瓜，南瓜，黄花菜，豆芽作为主shi材，又选了厨房里泡好的香菇，玉兰片，海参，荸荠，火tui等。

把狗放在一边放血的陈狗爷，看着寇媛媛一趟趟的搬shi材忍不住提醒dao。

“丫tou，你不用这么急着拿，我们这个斗味没有时间限制，你完全可以zuo完一个再去拿一个菜的shi材，shi材不够我再替你想办法。”

陈狗爷其实是个很随和的人，他对厨师的小辈们也格外的宽容。就算是对他的竞争对手寇媛媛，也不会xia黑手。

陈狗爷虽然zuo了不被大饭店接受的菜，可他的人品并没有任何瑕疵。

“这些菜就足够了，我还是想尽快走好四个菜！”寇媛媛老老实实地说dao。

“嗬嗬，丫tou你还要跟我比速度？那也ting有意思的。”陈狗爷很shuang快地说着。

“比速度也好呀！”寇媛媛挑着眉说dao。

“好。”

寇媛媛觉得陈狗爷不是那种玩耍小心yan的人，gan1脆就转shen自顾自地收拾起shi材来。

陈狗爷果然都没看她zuo什么，就又到院zi里收拾他的狗去了。既然寇媛媛要比速度，陈狗爷也不会认输的。

只是，虽然，陈狗爷在店里很豪shuang地要办冬至节，退chu了打折活动，还要让shi客们等着品尝他们的菜。

可是，明yan人一看就明白，他们要每桌zuo四个菜，时间就长了去了。此时是中午十一dian，他们的菜一dian能上桌就不错。

很多愿意捧陈狗爷场的人也就踏实xia心来等了；一些新shi客初来狗肉铺zi吃狗肉，或者还有其他安排，他们也不在乎省xia两钱。这些人也就不愿意继续等了。

所以，一bu分shi客吃完就走了，还有一些新的shi客过来吃饭。

田老鼠看着狗肉铺zi里人来人往的，不禁跟其他厨师小声叨念。

“这也就是陈老狗事多，好像那些shi客多给他面zi似的。这年tou顾客都是大爷，