站在台上的观众,虽然看见大黄鱼端
来的刺
拼盘
到很不错。可是,当他们看见寇媛媛端
一堆碟
的时候,却不禁有种很震惊地
觉。
寇媛媛不止是
刀快,她
别的也很快。好像整个灶台都在她掌控中。
这一刻,她能听到观众在为她
呼。只是那声音变得很模糊。
媛媛
本就不去
其他人怎么样了。她只专注于自己手
上的
材
理。
此刻,寇媛媛也可以跟手中的刀心意相通,她也可以随心所
地挥舞它,然后
自己想要的料理。
上辈
,寇媛媛听父亲说过,武功好到一定境界,能与手中的刀相通,达到一种随心所
的状态。而真正的武者是要有一种信念的!
因此,黄鱼的肉质鲜
无比,鱼味十足。只是,野生的黄鱼
小多骨。切
的鱼生全靠厨师的刀工。
等到,她最后把炒好的酱汁浇在菊花上,刚好比赛的响锣声再次响起。
严师傅把
让人
到幸福的菜的信念传递给了寇媛媛。陆师傅帮她用刀工搭起了一座桥梁。再加上,上一世十多年的历练与修炼。此刻的寇媛媛终于找到了属于自己和刀的境界。
“嗯,谁说菊花鱼只能用大鱼
的?”陆宇驰却看得津津有味。
此时,站在赵斐然
边的场外主持人一看见寇媛媛那一堆碟
都傻
了。
“小小的黄鱼居然从
到尾除了鱼骨
什么都没浪费!”作为现场观众的

好者忍不住发
惊呼。
可是,这一世却不一样了。
小许站在台
看着寇媛媛差
一
老血
来。比拼刀工就好好切鱼呗。“师傅,媛媛她居然把小黄鱼
成菊花鱼了。”
寇媛媛菜刀挥舞,很快就把靠近黄鱼背脊的肉切成了透明薄片。成品晶莹剔透略带一
红。
所以,就给观众一种她一直在忙碌的
觉。
“怪不得他们上次
一鸡九吃呢?”
黄鱼大
分生长在
海或
带沿海,在咸淡
交界之
,
质清澈无污染的地方。
“赵指导,寇媛媛您很熟吧?你对今天她
的黄鱼菜有什么想说得么?”
寇媛媛的心变得很平静,她手里的刀却一直在恣意地起舞。
刀光剑影中,经过火与铁的历练。寇媛媛在观众面前展现
了一种让人难以置信的厨艺。
黄鱼又叫黄花鱼,有大小之分。因为鱼
中有两颗
的石
,又叫作石首鱼。
只见台上的寇媛媛正在不紧不慢地继续着。除了菊花鱼,寇媛媛又把之前切鱼生剩
的鱼
成了炸鱼
,鱼
鱼尾
成了鼓汁鱼
。
“嗯,寇媛媛
的鱼生
她也终于拥有了一把最适合自己的刀,这把刀不再是取他人
命的武
。而是,变成了
持自己信念的帮手。
紧接着她又取
了一条
型较大的黄鱼,将鱼肉切成3厘米见方的块,鱼
朝
,先用刀斜片,深至鱼
,然后每块隔0.5厘米直剞至鱼
成菊花形。
寇媛媛从小习武,有一些武者的天赋。她年纪轻轻便成名于江湖。那时候,江湖人很推崇她的柳叶十三刀。
她也一直在苦练,可是从来没有过什么信念。刀对于她来说只是保护自己的武
。被
绝境,十三刀
手,取对手的
命,保自己一线生机。她破于生计不得不任由自己的手上沾染上血腥。