年轻人很客气地说,“没关系,您随意。严师傅,你能答应来,我们就特别
谢您了。”
“您客气了。”
“鲁师傅蒸的?”一听师傅的话,寇媛媛的
睛都亮了起来。她捧着
腾腾白胖胖的包
就是一大
。
然后,师徒两人就跟着年轻人,坐上了一辆黑
的商务车。这车里,还坐着一位司机在等着他们。一切都变得有
神秘。师傅也没有跟寇媛媛
太多的解释。
等到大家都上车之后,就问坐在副驾驶位的年轻人。“现在,我们能先吃
东西么?”
“府菜?那咱们这是要去
晚饭吧?”此时已经快11
了。府菜的特
就是火候足、
料狠、菜肴
烂、易于消化。火候必须足,
一个罐焖
肉就得焖四个小时。熬一锅清汤需要六个小时。这么一算时间,可不就是
晚饭了么。
“媛媛,师傅的老家其实是在山东。我小时候,我爹就带着我到
去
席面。算是
浪厨师吧?我总觉得这算不得什么正经的活。就算别人大老远特意跑来请我爹,我也觉得不如有一家固定店面。想吃我的菜,就来我们店里吃。我年少时觉得这样的厨师才有尊严。我还记得我小时候,就被我爹带着到
跑。特别辛苦,心里还都是埋怨。媛媛,如果师傅带着你跑,你会不会不愿意?”
“咱们今天的任务就是
一桌席,什么时候
好什么时候上。”严师傅的语气里带着一种说不
的
绪。就在寇媛媛都以为严师傅不在跟她继续说话的时候。严师傅突然又开
了。
“去
府菜。”严师傅眯着
睛说
。这些日
,他除了私底
跟寇媛媛研究,还真没在店里
过府菜。
“……”于是,寇媛媛很快就收拾好自己的东西,站到了师傅的
边。她还忍不住瞟了那个年轻人两
。那个年轻人看上去就像是一个普通的大学生。可是一言一行又有
不一样。
等到吃完包
,寇媛媛终于忍不住问。
坐在副驾驶位的年轻人简直都不能忍了。“严师傅,能给我先来一个么?”
“师傅这还有呢?刚刚从咱们店里拿得。鲁师傅知
你今天来,特意蒸的。”严师傅冲着小徒弟乐了。他们店里这些人都喜
这小徒弟,总想着给她开小灶呢!
“噢。师傅您吃了么?”寇媛媛没接包
。
刚走
来的汪叔一听见寇媛媛的话就笑了。“听你师傅的话,赶紧走吧!小孩
家家问那么多
嘛?”
“不会呀。师傅让我去哪里,我就去哪里!我之前跑去参加电视台的比赛,
菜给不同的评审们吃。在学校里新年活动,
菜给同学和家长吃。到了咱们店里,我才第一次正
车里,很快充满了肉包
的香味。
“师傅,咱们这是要去
什么呀?”
这时候,严师傅也已经收拾好东西了。他带着寇媛媛和年轻人就往外走。
“额,可以呀。”鲁师傅把一个递给了年轻人。年轻人也顾不得其他的了,抱着包
就咬了一
。
“你先吃
垫垫吧!等会好有力气
活。”严师傅这是心疼小徒弟。厨师本来就不是正常
吃饭,寇媛媛每周五天在学校里,两天来店里。严师傅老怕她胃
问题。特别饿是今天,肯定没什么时间吃饭了。
严师傅呵呵一笑,就给寇媛媛拿
了一个大馅包
。