山西那边带过来的,想必差不到哪去。
“珍儿,你去集市上帮我看看,有没有乡xia猎hu来卖野鸡,若是有活的,你多买几只,我有大用。”
珍儿去后,米朵将这包党参好好收起来,又翻了一遍买来的书籍,打算等野鸡买回来以后,煲一锅野鸡党参汤。
可惜珍儿回来以后说集市上并没有卖野鸡的,听人说,现在正是chun天,乡xia人忙着种地,要等chun末的时候才会有乡xia人拿着猎wujin城来卖。
等到chun末的时候,米朵已经在家门kou租了一间小小的店铺,专卖各种粥品。
半个月前,她绣好了一件中幅的双面绣,特地乔装打扮了一番,以三百两银zi的低价卖给了城里的一家绣铺。
这三百两银zi足够维持她和珍儿很长一段时间的开销,所以她便想着先开一家粥铺试试。
粥铺虽小,但是位置不错,附近的居民虽都不是大富或大hu之家,但也都小有薄产。有的时候来不及zuo饭,花几个钱chu去买些吃shi是常有的事。
米朵的粥铺一开始走的便是大众路线,每天一大早就开门,两扇店门打开来,就见店里已摆了十来个木桶,分别盛着不同种类的粥品。这些粥都是从晚上就开始熬,等到第二天天明,都已熬chu了粥油,闻着pen香扑鼻。
占地不大的店里被打扫的gan1gan1净净,放着几副ca得光可鉴人的黑漆桌椅。
招呼客人的事,米朵交给了两个新雇的伙计,她和珍儿窝在厨房,预备中午的粥品和饭shi。
一天三顿所卖的粥品,都是米朵经过仔细的思量以后才定xia的。
早晨起来,适宜吃的清淡一些,粥品有红枣小米粥,莲zi百合粥,山药枸杞粥,薏米粥以及银耳粥等等。
至于中饭,可以吃的好一dian,营养全面一些,有藕粥,鸭zi肉粥,猪肝菠菜粥,香菇鸡肉粥等等。
晚上适宜吃ruan烂甜糯的粥,有桂圆莲zi粥,大枣红豆粥,he桃黑芝麻粥,银耳枣仁粥等等。
除去这些粥品外,店里不卖其他吃shi。
主要是米朵jing1力有限,光是熬这些粥就已经占据了不少时间,再zuo吃shi的话就达不到养生的效果了。既然如此,还不如不zuo,只专注于粥品,迟早会有人发现这些粥品带来的好chu1。
刚开业那几天,店里每天都有卖不完的粥。
米朵觉得将粥倒掉可惜,便将粥拿回去送给四邻。
那几天,白氏一家包括宋zi青,几乎都没开过火,天天喝她们主仆带回来的粥。
几天以后,大概是住在附近的居民觉得店里的粥既实惠又好喝,生意这才好起来。
尤其是家里有老人和孩zi的人家,觉得店里的粥煮的够烂够ruan,花样又多,便天天换着买。
一个月以后,米朵开的这家粥铺便在附近有了小小的名气。
作者有话要说: 中午渣作者吃的就是素馅饺zi,白菜豆腐鸡dan胡萝卜馅,觉得比肉馅的好吃。也可能是肉饺zi吃多了。
☆、药膳师
米朵将一个月的收ru倒在桌上,除去有几块碎银zi外,其余都是铜钱。
主仆两个在灯xia数了一个时辰,才数清她们这个月挣了多少钱。
“除去本钱,将铜钱换zuo银zi的话,这个月我们挣了二两多银zi。”
珍儿习惯了米朵最近这几个月zuo刺绣时每个月都能挣上不少银zi,听