周再次确定，貌有时候也是有震慑力的。

而且这种数人共用一个烧烤架的环形分布，也使得大家的关系亲近许多，就算自己不会，参看周围的其他人，或者索直接上前请教，都能解决问题。如此一来一往，彼此之间的关系自然就洽了许多。

果然，今日难得穿了一锦袍、金冠、腰悬白玉的邱五爷一亮相，场中的喧闹声便瞬间静来了。

在考虑让谁上这个问题上，周可谓是煞费苦心。最后还是决定让邱玹来。

芋豆腐的法，是先先将块打磨成粉，然后加放锅中不停搅动，直到芋粉变熟并粘结成透明状糊糊，然后加碱搅拌均匀，便可放模里冷却成型。而后切成片，就可以直接用来烧烤了。

邱玹的发言十分简短，主要是讲了一今天这场联会的由来。周跟着一起写的稿，其中把她自己的功劳都隐去，就成了几位先生怜悯众学求学在外，不得与家

这东西是用当地一种叫芋的植块制成。芋古称去沙，有排毒通便，洁胃减只功效。这种作的生存能力非常，种去之后几乎不需要怎么照看，就会不断再生成一大片。需要时直接选个大的挖起来即可。

所以在这里，没有人家会专门种植芋，多是将块埋在房前屋后或者菜园之中，任由它自行生长。

不过，场面看似井井有条，但实际上，周需要安排的事还很多，哪里的材少了要添上，哪个炉该添炭了，哪里有人需要帮忙……总之，她不光要自己在场中照看，还要聆听其他人反馈过来的问题，及时作调整。

读书人的动手能力比周想的更好，虽然并不是每个人都有一手烧烤绝技，但炭烤本来就不像铁板烤肉那样容易直接糊掉，只要刷上油和酱料，及时翻动，烤来的东西怎么也不会太差。

联会嘛，好歹要有个主持人。

等到一轮材吃得差不多了，大家不再专注于烤肉，而是开始三五成群的聊天说话时，周便将邱玹给推了去。

所以席上虽然也安排了她的位置，但实际上，周本不得空坐来吃东西。

一来他长得好看，主持人嘛本来就要足够亮，二来他的书院年后就该对外招生的，这个时候站去打个广告也是应有之义。再者，周跟他提过以后将联会变成书院固定节目的事，他这位山长当然要提前学习一，到时候才好安排。

今天准备的肉类之中，还真有鹿肉，十分应景。除此之外，鸡鸭鹅鱼兔等都有，不过最多的还是猪肉羊肉。搭的蔬菜则更多的是绿叶菜，因为其他的都不在季节。除此之外，素菜还有豆腐、香菇、青椒、土豆、红薯、以及周最喜的芋豆腐。

周自己的位置靠近几位先生和几位大人，自然也距离宣斌很近，主要是为了方便照看。毕竟这几位才是真正要招待好的。甚至考虑到几位先生之中有人年纪大了，吃太多油腻的东西胃受不住，周还特意准备了宣的馒。放在炭火上稍微烤一，外焦里，滋味十足。

，也算是一桩风雅之事。

还是石看不过，烤好了一盘的东西之后，就让周回来坐填一填肚，自己代替她去巡视。如此两人交替，倒也轻松了许多。