别家,别家怎么学都学不会。
在研究捣鼓吃的这方面林天还是有dian天赋的。
jing1猪肉pi洗gan1净切条,然后上锅熬。另一个锅里熬着鳕鱼汤。这边丁伽菜也洗好了,林天肉剁了好了,拌了馅,变异猪肉提前就腌制过,现在加上葱末生圆菜碎拌在一起搅,变异猪肉的腥臊味早都没了。
猪肉圆菜馅搁在一旁,林天又nong了个素馅,然后和面擀pi。丁伽就瞧林天那双手细细长长的手xia动作很快,一会会一个个面pi就chu来了,顿时看的叹为观止,觉得自己就算看上两年都学不会,简直太奥秘了。
肉馅馄饨素馅zuo成锅贴饺zi,熬制的猪肉pi冷冻后zuo成pi冻凉拌当xia菜。第一天林天并不打算zuo太多,他是北方人,从小爹妈离异,他跟着农村nainai过日zi,早早就学会了zuo面dian这些活。
林天手生的白净漂亮细长,此刻包起馄饨来,一个个肚zi鼓鼓的pi薄馅大,摆在盘zi里怎么看怎么可ai,更别提锅贴饺zi生的跟个月牙似得,边边nie的一折一折的,跟小姑娘的裙摆似得,可ai又活泼。丁伽在旁边cha不上手,他学着nie了两个,模样丑得吓人不说,还漏馅,当xia更是佩服林天了。
等五dian多天已经黑了,两人将一xia午zuochu的馄饨饺zishui晶肉冻往车里搬,两条鳕鱼熬了一xia午早都白生生的鲜汤,一guzi扑鼻而来的海鲜气儿,葱花也切好了,饺zi沾的蘸汁儿林天琢磨了一xia午终于nongchu来了,里面放了dian细糖菠萝汁一xiazi提味了。
雪已经停了。小吃车开的缓慢,丁伽在车上琢磨招牌。对于这个林天都不知dao这小吃车还有块电zi屏,只要在车里设置好,招牌想换就换十分方便,不过说到取名字,林天这个废就不成了。
“不然叫帅哥小吃摊?”他以前的烤肉摊就叫帅锅烤肉。
丁伽那不怎么委婉的表qing告诉了林天这名字真不怎么样。林天又说了俩不靠谱的,一听就没shiyu,总之只会给自己脸贴金了,说完他自己都觉得不好,最后挥挥手,一脸他zuo大事不拘小节的模样,“这些小事你想就好了!”
丁伽在车里琢磨了一路,最后到了超市门kou正式摆摊的时候,林天就瞧见自家小吃车ding上那块闪亮的电zi屏上写的---林氏小中餐。
既有了中餐的噱tou,又有guzi正宗低调的赶脚。毕竟要是真有上门找茬的,他这招牌可说了是小中餐!要dian什么大菜没有,我们就卖小中餐!
林天竖了个拇指给丁伽dian赞,果然比他的帅哥小吃摊qiang上好多。
街dao上行人多了,大多是住在附近小区的居民。这个小中餐的招牌果然xi引了不少人围观,但是碍于中餐一向的gao价位,许多人都停步不前,丁伽面上着急,林天倒是不慌,揭开锅盖,一guzi海鲜味窜chu车外,香的行人纷纷停步。
“好像是鳕鱼汤?”
“是像但也不怎么像,这个要比鳕鱼汤香多了……”
“不知dao价位贵不贵?”
丁伽刚着急又摸到面板上,一会会就听见外tou行人说话。
“这个叫馄饨的我还没吃过,真的像是中餐,呀!好便宜,一碗才六个星币。”
“我听我老公说起过,这个锅贴煎饺他以前老板请吃过中餐,据说特别好吃,这家店卖的这么便宜,也