“你的吃法不对,一会儿你尝尝,我的,保证好吃。”吴诺信心十足说
。
可惜,不知得什么时候才能到那些调料了。
既然能找到辣椒,其他
吴诺用简易的石铲戳了戳肉和长瓜,已经炖得差不多了,“一会儿就可以吃了,我先个蘸
碟。”
长河落的人通常把肉煮到八九成熟,就开始吃了,几乎没有炖肉的概念。这倒不是因为他们不喜
炖肉的
味
,而是因为烧柴禾不好掌握火候,很容易将
烧
把肉炖焦,与其吃焦糊糊的味
,还不如吃
差一
的煮肉。
好吧,一整条辣椒放在嘴里嚼,吴诺光想想那个味都醉了。
吴诺见火候差不多后,把切好的长瓜一脑倒
锅里。等白
的肉汤再一次翻
起来,属于长瓜的香味终于逸散
来,混着肉味,格外诱人。
了几分嫌弃,嘀咕:“我吃过,那东西味
特别奇怪,一
都不好吃。”
吴诺看他们吞的模样,不由笑了起来,蘸
碟里只有辣椒和盐,如果再加些香菜、葱花、蒜末、泡椒、豆腐乳等调味料的
去,那味
来,他们还不直接把
给吞了?
“当然是一整颗放到嘴里吃啊。”石虎觉得吴诺的问题简直问得太奇怪了。
辣椒末被的肉汤一
,很快一
淡淡的清香和辣味随着
气飘了
来。
吴诺早就习惯了使用天然气、化气,用炉
控制火候,从来没用过这种烧柴禾的土灶。好一番折腾以后,绿才在他不太靠谱的指挥
,将火势控制在他满意的范围
。
吴诺不他,继续在那小堆瓜果中挑挑拣拣,除了辣椒外,再没有什么
熟的东西了。吴诺有些失望,随便捡了一个白
的条状椭圆形果
,用
洗洗,咬了一大
。
接着,他又将刚才切来的那些肉,用小刀慢慢切成尽量薄的肉片,撒上盐放在旁边腌制。半红的辣椒清洗
净,一
分斜着切成小段,放在旁边备用,一
分剁成碎末,装
碗里。
询问过石虎,这种名为‘长瓜’的东西,落里的人都当果
吃没有任何副作用以后,吴诺就暂时没将其信息上传系统。他直接把瓜果堆里的四个长瓜全
挑
来,洗洗切成块,放在旁边备用。
焖炖了好一会儿后,石锅渐渐泛起了乳白
,肉香味被完全炖了
来,馋得石虎和大猫盯着石锅,
睛都有些直了。
石虎仍然将信将疑。
大火烧煮,锅里很快飘
肉香味。
“占,碟?那是什么?”吴诺用的是中文发音,石虎模仿着说
来,
音非常奇怪。
这玩意儿炖肉里,味
肯定不差。
为一个资深吃货兼厨师,吴诺可以很肯定的
结论。
“还要多久才好啊?”石虎第三次捺不住问
。
“可以让炖肉变得更好吃的东西。”吴诺说着,将剁成碎末的辣椒放木碗里,撒上一层薄薄的盐,接着又将锅中
的汤汁连舀几勺,直到没过辣椒末。
“你是怎么吃的?”吴诺好奇问。
居然有萝卜味儿!
石虎和白都是兽人,鼻非常灵光,不约而同狠狠
了几
鼻
,在这
奇特的辣香味儿刺激
,
大肆泛滥。
跟吴诺以前吃过的那些萝卜不同,这种果的‘萝卜味’要淡一些,味
更甜,
分更足,比萝卜更脆
多汁。