人、青壮妇人四人、小女孩三个、小男孩七个,然后还另外买了两个八岁的小姑娘。
这些人是必然要买的,以后家就要搬到石狮zi街去了。那边那么大的宅zi,没有人手都没法zi打理!而且其实以姚家的shen家早就该过上仆佣成群的日zi了,之前那样不过是因为姚员外姚太太简朴,而宝茹没有这心思。当然,还有纸札巷zi的宅zi容不xia。
现在qing形不同了,不说自家赚的钱越来越多,就说趁着这一回搬家和女儿成亲,正好zuochu‘改换门庭’的气势来,也是正逢其时。
这些人kou依旧是从白嫂哪里挑选chu来的,如今却不在纸札巷zi这边,这边房zi浅,哪里住得xia那么多人。人都送到石狮zi街那边去了,正好那边的新宅已经整饬完毕,有人先去住着也是增加人气,顺便还能每日洒扫。
只是劳烦了廖婆zi,如今她也每日住在那边,只是偶尔回来同姚太太说一xia那些人的qing况罢了。如今廖婆zi就是那群人的师傅,要教他们以后如何在姚家zuo事,以及姚家几位主zi的喜好禁忌。
廖婆zi虽然是tou一回guan着这么多人,但是并不怯场,对姚太太dao:“太太放心,这事儿如今是一丝不错的!到底是白嫂手上的好人,一个个都是老实诚恳之人,但又不是木tou一样的材料。如今我正教着家里事qing的门dao,我见其中有几个格外好的,将来太太和jie儿一定用得着!”
姚太太满意dao:“到底还是你zuo事我最放心了!只是如今教着他们本事,却怎么不说他们的规矩礼仪如何?咱家以后是要越来越好的,可不能失了礼仪,不然以后一般人家交往不就拿不chu手lou了怯。”
廖婆zi赶忙解释dao:“您也想想,这是白嫂手上chu来的人,早就教过这些了,我先前看了一回,已经有了些模样了!我再教就是事半功倍,并不需要专门教这个了,只要在他们zuo事时在旁提dian就是了。”
姚太太听了一耳朵,觉得廖婆zi自然是个有谱的,便不再多问这个,放xia心来转而说起宝茹郑卓成亲当日的婚宴酒席来。
“这个事qing也要重视起来!到时候咱家可不能靠着花婆zi王婆zi以及一众只能打xia手的婆zi媳妇zuo事,自然还是要请外tou酒楼的帮厨班zi来。”
廖婆zidiantoudao:“太太说的一dian不错,话又说回来了,哪家又日日摆大宴呢,平常的茶围和亲朋相聚,也就是一两桌,自家就能收拾,至于开大宴,至少也是十席以上了。不说家里厨房忙不忙得过来,就说那些杯盘碟碗也是海了用,谁家没事备着这许多qi皿。”
廖婆zi记xia这要请帮厨班zi的事qing,又dao:“还有一件事要太太定xia来,那就是咱家婚宴上要用什么席面。咱们湖州婚宴无论什么席面菜碟zi的数量都是一样的,都是六碟冷菜,十二daore菜,另外还有一个果盘,两个甜dian,一个甜羹。菜碟zi一样多,但是菜式可就不同了。”
姚太太平常也参加婚宴,但是也没特意去记着人家用的什么菜啊!至于姚家自家,已经十几年没有办过喜宴了,上一回还是宝茹周岁宴。如今湖州liu行的婚宴是什么门dao,她哪里清楚。
便dao:“这怎么说的?”
廖婆zi扳着指toudao:“二两银zi一席的龙凤呈祥,有五两银zi一席的花好月圆,有十两银zi一席的珠联璧合,还有二十两银zi一席的百年好合。除了这些还有许多其他不同的,各